フォトレポート

シーズン
2026/04/09 02:10

スパイシーな具材を挟んだコッペパン

ランチに、スパイスが効いた彩り野菜とミニメンチカツを挟んだコッペパン を用意しました。ふだんとは違うスパイシーな味を楽しむことができ、具材がジューシーでとても美味しかったです。

🔶コッペパン

●市販のコッペパンに切り込みを入れて、マヨネーズを薄く塗っておきました。

※パンを上から垂直に切るのではなく、斜めに切り込みを入れると、パンが裂けずに具をたくさん挟めるそうですが、垂直に切り込みを入れてしまいました‼︎

🔶アボカドとトマトのサラダ

●S&B シーズニング、アボカド、トマトをよく和えました。

●和える時にオリーブ油は入れませんでした。

●バジルの香り+爽やかなレモンがアクセントになっていました。

※このシーズニングには、他にガーリック・ブラックペッパー・パセリ・タラゴン・すりごまなどが使用されています。

🔶アスパラガスのバター炒め

●塩・ターメリック・クミンを軽く振ってバターで炒めました。

🔶ミニメンチカツ(冷凍食品)

●レンジで加熱して中濃ソースをかけました。

バジル
葉の形や色、香りが異なるさまざまな種類があり、代表的なスィートバジルは、甘くさわやかで深みのある香りをもっています。特にトマトと相性がよく、トマトソースやトマトを使った煮込みなどをはじめ、ピザやパスタなどイタリア料理には欠かせない存在です。卵・肉・魚料理など、幅広い料理に使われます。
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3 件の返信 (新着順)
ほっこりーナ
2026/04/10 12:24

コッペパンの切り込み方、見比べてよくわかりました。


シーズン
2026/04/10 13:06

ほっこりーナさん、コメントどうもありがとうございます😊
コッペパンやロールパンの切り込み方については作り終えてから知りました🫢
次回からやってみます♪

シーズンさん、こんにちは!
見た目もかわいいとっても美味しそうなレシピです♪
シーズニングのご活用もありがとうございます👀✨


シーズン
2026/04/09 18:56

SPICE&HERB COMMUNITY 事務局様
コメントどうもありがとうございます😊
アボカドもトマトも好きなので、ピッタリの商品を見つけたとき嬉しかったです。

とても美味しそうで食べてみたいです。


シーズン
2026/04/09 16:35

りりこさん、どうもありがとうございます😊
今回初めてこのシーズニングを使いました。
スパイスの種類が多いと味にまとまりがなくなるかなと少し不安でしたが、“アボカドとトマトのサラダ”は、パンとの相性がよく、爽やかな味わいでした。
アスパラガスのスパイスは控えめにしました。
試してみてくださいね♪