２月のテーマは「スティックスパイス１つで♪」です！今日は悪天候で仕事が早く終わったので、ぱぱっとおやつを作ってみました(๑´ڡ`๑)

スティックスパイス「バジル」１つで♪

⬛︎ 材 料 

ちくわ ３本

クリームチーズ 30gくらい

小麦粉 適量

揚げ油 適量

〈衣〉

小麦粉 15g

牛乳 30ml

マヨネーズ 小さじ１

スティックスパイス バジル １本

塩 ひとつまみ

⬛︎ 作 り 方

【1】ちくわを３等分に切って、縦に切り込みを入れます。

【2】ちくわの切り込みからスプーンでクリームチーズを入れて、切り込みを無かったかのようにとじます。

【3】全体に小麦粉をまぶします。

【4】ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせ、３をくぐらせます。

【5】揚げ油を熱し、揚げます。

【6】衣がいい感じの色になったら取り出して完成です。さっと揚げる感じです。

見た目は良くないかもしれませんが、バジルの香りがして、美味しかったです。レシピは初めて作ったものをメモしただけなので、参考程度に。笑