フォトレポート

atsubuan
2026/07/29 09:35

土用の丑の日には、やっぱり食べちゃう

土用の丑の日が近づくと増えるうなぎの広告

広告を見てるだけで食べたくなってしまう😅


はい!今年もうなぎを食べました!

山椒たっぷり🤭

うなぎに山椒、どうしてこんなにも相性が良いのかしら?!

他のスパイスを使ってみよう!と考えたこともありません😅


今年も美味しゅうございました😍

山椒
日本で最も古くから使われてきたスパイスのひとつで、植物全体に特有の香りがあり、果皮にはしびれるような刺激的な辛みと爽やかな香りがあります。みそやしょうゆなど日本の調味料との相性がよく、みそ汁、吸い物、魚の照り焼きなどの風味付けに使われます。また、七味唐辛子の原料としても欠かせません。
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5 件の返信 (新着順)
2026/08/02 10:13

美味しそうです


atsubuan
2026/08/02 13:13

ありがとうございます!
美味しかったです🤤

たか125
2026/07/31 06:51

大きくて豪華なうなぎ。これだけ食べたらこの夏は乗り切れそう。


atsubuan
2026/08/02 13:13

土用の丑の日に鰻を食べたら夏を元気に乗り切れそうです😅

トンボノメガネ
2026/07/29 20:49

土用の丑の日には鰻〜
鰻丼に山椒、合いますョね〜✨️


atsubuan
2026/07/30 09:25

子供の頃は、何で山椒?!と思っていたのですが、
私も成長したのか鰻には山椒!!と思うようになりました😅

分かります〰️私も子供の頃には
鰻になんで山椒?って思ってましたが…あの香りは大人の香りなのかもですネ😉

atsubuan
2026/08/02 13:32

大人になってスパイス&ハーブを楽しめるようになったと思います!
結婚した頃はジェノベーゼソースに興味無かったので、今ではバジルを栽培し自家製を楽しむようになりました🌿

スパイス使いは変わりましたョね~私が学生だった頃は家ではガーリックさえ使って無かったかも?
オーソドックスな胡椒、わさび、からし、カレー粉、唐辛子、七味唐辛子だったから
今はいろんな種類のスパイスが〜家庭菜園でもハーブ🌿を育てられる方が多くなりましたネ✨️
私は自分では無理なので…atsubuanさんのジェノベーゼソースを見てお店のバジル🌿でジェノベーゼソースを作れました
atsubuanさんに感謝です😄

atsubuan
2026/08/02 16:41

分かります〜
昔はなんでもかんでも塩コショウだったような(笑)
あとはおでんにわさび、うどんに七味唐辛子とお決まりでした😅

今はスパイス&ハーブを自宅でも楽しめるようになって味の幅が広がりました👍

まりん
2026/07/29 12:43

うなぎ 食べたかったけど
 高価なので
  諦めました💦💦

 お写真で 楽しみたいと思います~(^_^)/

 山椒の風味 と うなぎは 相性抜群ですね💘


atsubuan
2026/07/30 09:23

我が家は、この日のためにスーパーのポイントを頑張って貯めて鰻に放出してます😅
今年もポイントが足りて良かった💦

まりん
2026/07/30 11:03

なるほど🤔

 ポイントを 頑張って溜めて ウナギに放出~💕

   わたしは 日々のお買い物に 使っちゃって
 ウナギまでは 到達できなかったなぁ…💦

atsubuan
2026/07/30 11:52

ポイントの使い方色々てすよね〜
有効に使えれば価値あり👍
ご褒美もらった気分です🤭

まりん
2026/07/30 11:54

ご褒美~✨💕

ざくちゃん
2026/07/29 11:38

土用の丑の日には!!・・・とTVや広告など見ると
頭の中が「鰻」でいっぱいになりますね∈(ʘ◎ʘ)∋
山椒の代りはいませんね😍


atsubuan
2026/07/30 09:23

やっぱり山椒1択ですよね✍
滅多と食べない鰻なので冒険はしたくないので、これからも山椒で美味しく食べたいです😊