フォトレポート

『毎日スパイス晩ごはん』

ターメリック大好き。

暑くなると食べたくなるのですが

夫はターメリックがイマイチ😅

カレーは食べるのですが

カレー風味が苦手💦


ただ、カレーやクミンは認知機能向上にも

良いと言うので、毎日摂りたいのですが

毎日スパイスカレー🍛も😅

て、事で

週に3.4回はカレー風味。


厚揚げのカレーマヨ


スパイスを毎日、何かしら使うのですが


スープにブラックペッパーですが

いくら丼とポタージュって🤣


クラムチャウダーには香りと彩りの良いパセリを😊


お料理、面倒だけど、一人になったら

絶対に作らないので

作れるうちは頑張ります😊


ブラックペッパー
野性的で爽やかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴。特に牛肉や青魚、乳製品など、匂いの強い食材や、味の濃いものによく合います。また、ハッシュドポテトや雑炊など、淡白な味わいの料理に用いると、アクセントとしておいしさを引き立てます。
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1 件の返信 (新着順)

seri_chanさん、こんにちは!
毎日スパイス生活、素敵ですね👀✨
どれもとっても美味しそうです♪