フォトレポート

💠スパイスからのフェネグリークの発芽その後

エスビー食品オンラインショップで購入したフェネグリークを水に入れて発芽させた芽🌱が、双葉から三つ葉になってきました🎵
途中〰️しな〰️となって…全滅⁉️って心配しましたが…

部屋に戻したら、持ち直してスクスク育ってます〜😄

原因は分かりませんが…多分、風に弱いのかも?

間引きしたあとに又発芽させて土に植えました〰️

左の鉢の中に小さく見える葉っぱ🌱は、業務用ピクリングスパイスを種類別に分けたけど…

粒マスタードが細かすぎて、アニスシードを取り分けられずに混ざってたアニスシードです〰️💦

フェネグリーク
黄色くかたい種子は、メイプルシロップに似た甘い香りと強い苦みをもちます。カレーやチャツネに使われるほか、中近東地域ではディップソースの材料にも利用されます。また、楕円形の葉はカスリメティと呼ばれ、種子と同様に苦みがあり、インドや中近東で風味づけとして用いられています。
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10 件の返信 (新着順)
taku
2026/06/14 15:12

フェネグリーク難しいのしっかり管理されてるんですね。その後の様子も教えて頂きたいです♪

ヒータン
2026/06/14 11:34

そうでしたかでも楽しみですよね。緑のある生活楽しんでくださいね


ありがとうございま〜す楽しみます😍

atsubuan
2026/06/14 10:05

スクスク育つスパイス、たくましい〜👏
ここまで育てば、もう安心ですね
これからも栽培日記楽しみにしてます〜🌿🌱


atsubuanさんコメントありがとうございます😄
やはり土の威力は凄いなぁ♡って土、虫がニガテなので家庭菜園もニガテでなかなか上手く出来ないから水耕栽培良いなぁ♡ってしてましたが…
芽🌱を直ぐに土に埋めたら…土が盛り上がってきて一斉に芽🌱が出て来ました〜♥
慌てて残ってる土を足しました〰️
成長したら葉っぱをカスリメティにするつもりです〜😅

ヒータン
2026/06/14 09:02

キッチンに置いてもかわいいですよね癒しにもなるし


ヒータンさんコメントありがとうございます😄
キッチンに置いてルンですョ〰️
癒されるし…フェネグリークって、カレーの香りがするんです♡
カレー🍛を作らなくてもカレー🍛の香り〜
ツイツイカレーを食べたくなる〜🤣

ヒータン
2026/06/14 10:48

キッチンいいですよね❣️❣️

😉〜🍛〜✌️💓

すくすくと育っていますね✨️

大きくなぁれ。


えのりんさんコメントありがとうございます😄
一時は全滅か〰️💦と思うくらいにしんなりションボリしちゃったんですが〜部屋に入れたら戻りました〜🎶
双葉🌱から三つ葉、四つ葉と増えると嬉しい〜でもコバエが付いてて〰️😱ちょっと…イヤ〰️だったンですが🥲
ニガテだけど、ツイツイ見ちゃいます〰️😁

まりん
2026/06/13 13:15

フェネグリークって 
   ドライハーブなんですね~💦(それすら知らないまだまだ超初心者)
芽がとっても かわいいです(^_^)/


まりんさんコメントありがとうごさいます😄
フェネグリークはドライハーブじゃないんですョ〰️
カスリメティがドライハーブ?なのかなぁ〰️😅
カスリメティとフェヌグリークは同じ植物ですが、部位が異なります。フェヌグリークは「種子」を指し、カスリメティは「葉」を乾燥させたものです〜
フェネグリークはけっこうマニアックなスパイス🦆〰️💦

まりん
2026/06/14 10:51

そうなんですね~🤣🤣
なんも わかってないわたしです💦

しつれいしました…

スパイス
奥が深くて
 わたしのあたまでは 理解不能…🤪🤪

それをつかいこなされてる トンボノメガネさんは やはり ステキなかた💕

いえいえ〰️コメント、とっても嬉しいです♡
フェネグリークって未だに…良く理解出来ない部分が有り〰️💦
多分パクチーとコリアンダーみたいな感じかなぁ⁉️🤔と勝手に思い込んでます〰️💦
名前がカメレオンみたいにコロコロ変わるのはご勘弁〰️🥲
老化した頭にはついていけず〰️変わると何が何だかこんがらかっちゃって〰️💦
2年前に出会ったスパイスで〰️私もスパイス&ハーブは初心者🔰だからよく理解してませ〜ん😥

可愛いですね🌱
私は今胡麻を育てています
胡麻も普通の胡麻から芽が出るらしいよ🤭


むっちゃんコメントありがとうごさいます😄
胡麻を育ててるんですネ✨️
素晴らしい〜🤩
胡麻をたくさん育てて、胡麻油を作るの〰️⁉️😅
胡麻和えの胡麻を自作するって素晴らしい〜
確かに胡麻も種だね〜♥
昨晩、🫒オリーブを食べたから、植えようかなぁ?と思ったけど…待てよ⁉️🤔ピクルスにするのに茹でてあるから無理⁉️と…
芽🌱が出る前に胞子が育ちそうで止めました〰️😰

ミック
2026/06/13 07:39

成長しましたね
外の風が原因だったのかな、元気になってよかったですね
土に植えたのですね、今後の成長も楽しみですね


ミックさんコメントありがとうごさいます😄
園芸ベテランのミックさんから見たら、まるでおこちゃまなんですが〰️💦しかもフェネグリークの日光浴は夫がせっせとしてくれるので〰️😁
小さな芽🌱の時は風をあてない方が良いんですかね?
風が強かった翌日は全員ヘナヘナ〰️でした〰️🥲
10cmくらいになったら乾燥させて、カスリメティにするつもりです😉

ミック
2026/06/14 09:51

ご主人様日光浴させてくれていたのですね
若い芽は根がしっかり張っていないので風のゆれで株がぐらついたり乾燥のダメージを受けやすいので少しずつ外の環境に慣れさせたほうがよいかもしれませんね
10cmまでご無事に成長し乾燥できるとよいですね

ミックさんのアドバイス〜嬉しいです😍
徐々に慣らさないといけないんですね~〰️
多分、土ダメ、虫ダメダメダメなので根が伸びたのを移植してたからストレスがかかったんですね〰️💦きっと…
🌱が出たのを直ぐに土に埋めたらめちゃくちゃ元気モリモリで大きくなってます〜♥
又分からない事があったら教えてください、お願いしますm(__)m

めぐめぐ
2026/06/13 07:01

かわいくて楽しみですね!


めぐめぐさんコメントありがとうごさいます😄
今年で3回目なので手順は慣れて来ました〜が、なんせ園芸ニガテなので、全く熱心じゃないんですが〰️💦ムクムク芽🌱が出て来て可愛いです♡
育ったらカスリメティにするつもりです😉

みんと
2026/06/13 05:04

可愛い葉っぱですね〜🌱🌱🌱✨
面白い楽しみ方ですね😊
ドライハーブから発芽するなんて、すごい生命力!


みんとさんコメントありがとうごさいます😄
フェネグリークを育てるのは今年で3回目なんですが〰️他にもいろいろ試してみました〰️
コリアンダーシード、カルダモンはサイトを検索🔍️して何回もあの手この手で試したけど発芽せず〰️💦
フェネグリークとマスタードはスクスク伸びて育つんです〜
アニスシード、などとにかく種の形のスパイス&ハーブは手持ちの物は試してみました〰️😅
お手軽だし面白いです♡
芽が出ないものは、多分何らかの処理がされてるのかなぁ?と思っています😀