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フォトレポート

肌寒い朝は温かいスープにかぎるぅ🍀

この週末、我が家の住む地方はお天気イマイチで肌寒かったので温かいものが食べたくなってクラムチャウダーを作りました😊

魚貝の旨みたっぷりのクラムチャウダーは大好き。地元産の春キャベツもたっぷりいれたら甘みがあってめっちゃ美味しい!仕上げのパセリとブラックペッパーがいい仕事します😉

ブラックペッパー
野性的で爽やかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴。特に牛肉や青魚、乳製品など、匂いの強い食材や、味の濃いものによく合います。また、ハッシュドポテトや雑炊など、淡白な味わいの料理に用いると、アクセントとしておいしさを引き立てます。
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6 件の返信 (新着順)

みいさん、こんにちは!
ブラックペッパーが効いたとっても美味しそうなクラムチャウダーですね👀✨
春の食材も入っていて素敵です♪

たか125
2025/03/17 06:41

寒い日に温かいスープは身体が温まっていいですね。

mika
2025/03/16 19:52

具がたくさん入っておいしそー
クラムチャウダー大好きなので食べたいです🤗


ありがとうございます😊バゲットと一緒に食べると最高です😋

koto
2025/03/16 17:17

パンと一緒に食べたいです。😄

パンダくん
2025/03/16 17:13

おいしそうですね。
朝からホッとできそうです♪

みきママ
2025/03/16 14:36

身も心も温まりそう