こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの磯部です。
エスビー食品のレシピサイトには、毎月１種のスパイス＆ハーブに注目し基本の使い方から意外なおすすめまでをご紹介する「Pick Up! スパイス&ハーブ」のコーナーがあります。
今月は【ガーリック】です。
今回は、「ガーリックあらびき」にフォーカスし、肉や魚、野菜への活用をご紹介しています。
ガーリック／にんにくを使いこなそう！ミニ講座&おすすめレシピ｜Pick Up! スパイス&ハーブ一覧｜S&B エスビー食品株式会社
こちらのコミュニティでは、さらにレシピサイトでご紹介しきれなかったメニューを投稿します！
【キャベツとベーコンのペペロンチーノ】
キャベツとベーコンのペペロンチーノ｜レシピ｜エスビー食品株式会社
ガーリックのうまみがきいたシンプルなパスタ。キャベツの緑色が春らしさも感じさせます♪
ガーリックあらびきを使うことで生のにんにくより手軽に、そして、テクニック要らずで全体にガーリックの風味をしっかりと広げることができます。
ガーリックあらびきは新生活でお料理入門される方にもおすすめの１本。身近にいらっしゃる方はぜひ教えてあげてください🧄
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投稿を表示美しい”ペペロンチーノ”ですね🤤🍝
春キャベツでやってみたいです🌸🥬”
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投稿を表示プロが写真を撮るとスパゲッテーの写真 すごくおいしそうです。すごい!!!!
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投稿を表示とても美味しそうです！
盛り付け方も美しい✨
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投稿を表示キャベツとベーコンのペペロンチーノ、とっても美味しそうデス✨️
私もよく作るペペロンチーノですが、キャベツはこんなふうに大き目にして飾ると素敵に成るんですね❤
ガーリック粗挽きは使ったことがないので、(いつもはガーリックグラニュールを使ってます〜)今度探してみます〜♡
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投稿を表示ガーリックあらびきはうち大活躍です😋😆ほぼ毎週ガーリックトーストにパスタに色々です〜キャベツのペペロンチーノも食べたくなりました〜近々作りたいです😋