フォトレポート

えすた💫
2026/04/22 22:23

マジックソルトガーリックの味付けだけで簡単♪

塩振った「ほんます」、

加熱するときに、新玉ねぎと、「マジックソルトガーリック」ふりかけて。


食べ終えるときに、あー、「パセリ」振りかければ良かったなぁ!!って思い出した笑遅!

ガーリック/にんにく
肉や魚の臭み消しの働きが強く、強烈で独特な香りが特徴です。塩、こしょうに次ぐ第三の調味料といわれ、古くから世界各国の料理に幅広く使われています。 生のガーリックをすりおろしたり刻んだりした際に、水分と加水分解酵素「アリイナーゼ」が作用して、「アリシン」という料理の味を引き立てる特有の成分に変わります。
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6 件の返信 (新着順)
トンボノメガネ
2026/04/23 21:45

アラは脂が乗ってて大好きです😍
新玉ねぎとマジックソルトガーリックがきいて、
ますのアラ美味しそうですネ〜✨️


えすた💫
2026/04/30 01:39

もうたまらーん!
シンプルな調理で激うまでした

枝豆ピースケ
2026/04/23 13:33

魚の頭好きとしては見逃せない逸品ですね。


えすた💫
2026/04/30 01:41

(=´∀`)人(´∀`=)ナカーマ〜ですね!🐟
魚の頭、最高ですよね😆身は要らないから頭だけください!ったいつも思ってる私です!

えすたさん、こんにちは!
アラもマジックソルトで美味しく👀✨
とっても素敵です♪


えすた💫
2026/04/30 01:41

もう何も考えずに、パッと。
最高でした!

レンジでチンでしょうか?私も魚のカマを焼いたり蒸したり、スープをとったりすることがありますが、あまりスパイス使ったことありませんでした。考えてみます


えすた💫
2026/04/30 01:43

今回は、レンジで焼き目が付くプレート。今いろんなメーカーさんから販売されてるみたいですが、そちらを使ってレンジで焼いてみました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶手軽〜
スープ取るののみなのですね!
私は目玉周りを焼いたの食べらのが大好きなので。
スパイスもいい感じでしたよぉ〜!

おさかな公爵
2026/04/23 08:00

えすた様

 ますさん
  おさかな
   の
    かぶとやき
     おさかなずき
      にはたまらない
       しぎょくの
        👁️にゅう

💯💮🙌😀

さかなしゅらん
💎💎💎💎💎 5 (さいこうひょうか)


えすた💫
2026/04/30 01:44

おさかな公爵🤴さんに
💎5いただき、嬉しみー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
やっぱりお魚好きなのかなー?!っていつも思ってます🤭笑

まさよぼん
2026/04/22 23:17

盛り付け方が「顔!」という感じで豪快です。味つけはシンプル、鱒からいいお出しが出るのだろうなあ~と美味しそうと思いました。


えすた💫
2026/04/30 01:45

ありがとうございます😃
「顔!」がメインですから٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
食べられるパリパリになった軟骨部分などもバリバリ食べちゃいます🐟
顔だけでいいです、売ってくれるの🤣