フォトレポート

💠幻の裏メニュートマトキムチ〜💕

💠町中華幻の裏メニュー

🍅トマトキムチのシーズニングを使ってみた〜♡

 

トマト🍅を切って和えるだけで

スパイシーでお洒落な一皿に〜変身

■材料(2人分)

○トマト🍅 中1個
トマトキムチシーズニング 1個
 


■作り方

【1】トマトをざく切り
【2】シーズニングを和えるだけ
【3】スパイシーでお洒落な一皿に〜♡
 

★レシピのポイント
 もう少し辛くても美味しいかも?と思ったらチリペッパーやハバネロペッパーを振ってみてください😉

この時期いつもカクテキシーズニングがお店から姿を消すので、代わりにトマトキムチシーズニングを買ってみました。

 

シーズニングの裏面に

惜しまれつつ60年の歴史に幕を閉じた行列店の常連が愛した幻の裏メニュー。コチュジャンの旨みとリンゴの甘みがマッチしたすっきりとした味わいをお楽しみください。

と、記載されていました。

 

唐辛子/チリーペッパー
ホットな辛みをもつスパイスで、色、形、大きさ、辛み、風味などの異なるさまざまな品種があり、その数は3000種類に及ぶともいわれています。一番辛い部分は、実の中の“ワダ”。七味唐辛子、チリパウダー、カレー粉などのミックススパイスや、ラー油、豆板醤、、ホットソースなどの加工品の原料にも用いられています。
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5 件の返信 (新着順)

トンボノメガネさん、こんにちは✨
「町中華シーズニング トマトキムチ」をご活用いただき、ありがとうございます!
商品の詳細をご紹介いただき、とても有難いです🥰✨
(カクテキシーズニング申し訳ございません😢💦)


事務局さまいつもコメントありがとうございます😄
カクテキシーズニングを探したけど見当たらず、トマトキムチシーズニングを購入したので、美味しいシーズニングに出会えました😍
りんご擦り下ろしが入っててトマトざく切りと合わせるだけで美味しいお料理になるのはとってもありがたいです✨
美味しかったです😋

ミック
2025/12/22 07:08

簡単に作れておいしそうですね
私もこのシーズニングがあるのですがトマトが高くて作り損ねました笑


ミックさんコメントありがとうございます😄
トマト🍅、超〰️高いですョネ🥲
ドンドン値上がり↗️
野菜も全般に値上がり…昨日卵🥚の値段を見たら👀〰️😱
何もかも値上げ〰️
カクテキシーズニングの代わりに購入したけど、オンラインショップでカクテキシーズニングはまとめ買いしたから、トマトキムチシーズニングは🍅に使いました〜♡
りんご擦り下ろしが入ってて美味しかったです😋

むっちゃん
2025/12/21 19:07

確かに売ってるキムチ高いよね
今年は🌶️
乾燥させて作りました


むっちゃんコメントありがとうございます😄
むっちゃん、プレゼントで育てた唐辛子🌶️、スゴ〜イ数が収獲出来たんだね🤩
前に習ったキムチ漬けのレシピで手作りしたキムチは美味しいだろうね〜😋
売ってるキムチは高〰️い😥
いつもはカクテキシーズニングをで作ってたけど…
去年も今まで売ってたのに…何処を探してもカクテキシーズニングが無い😥
なのでトマトキムチシーズニングを見つけたので…原材料を見たら、きゅうり大根、白菜等の野菜のキムチにも使える…と記載されていたので購入😉
トマト🍅に混ぜたら〜とっても美味しかった💕

むっちゃん
2025/12/21 20:00

🌶️は当たってないよ
これ散歩してたら持って行ってくださいって道に置いてあったの
乾燥させたんだよ✨️

そっか〜道を歩いてて…こんなにたっぷり立派な🌶️唐辛子がいっぱい貰えるなんて羨ましい限り〜🤩
干すのもけっこう手間暇かかるもんね
美味しいキムチ漬けが出来たら見たい〜😍
本当は食べてみた〜い〜♡😋

みきママ
2025/12/21 16:40

美味しそうですね。
私も買ってみよう


みきママさんコメントありがとうございます😄
このシーズニング、とってもお手軽で美味しかった〜💕ですぅ〜
しかも、グリーンも入ってて何を入れたの⁉️美味しい〜♡
オススメです🎶

おさかな公爵
2025/12/21 13:20

トンボノメガネ様

キムチは白菜という
固定概念を打ち砕かれた感は
否めませんは。

なーるほど 左様で御座いましたか。
(つい "なるほど ○ ワールド!")
(独語あり)(笑)

#トマト🍅キムチ〜💕

🎵「とまとのにおいと風の国」🎶
むむっ
○ーミンの歌に似たようなものが
今日はやめときましょう
いや(いったんは逡巡する)
でも〜
「みんなまとめてせおいなげ〜」
またまたIKKOさん登場。

ヒューヒュー
わんだふぉ。💮💯




【おさらい】

「キムチの主なもの」

オイキムチ   きゅうり

海鮮キムチ   いか🦑
        えび🦐
        たこ🐙
        ほたて
        等

カクテキ    大根角切り
(カットゥギ)

カッキムチ   からし菜

ケンニッキムチ えごまの葉

コッチョリ   塩で軽く漬けた白菜       
(浅漬キムチ)   等

チョン     小ぶり大根(かぶ)
ガッキムチ   
(チョンガ
キムチ)

トンチミ    大根等を汁に漬込

ナバクキムチ  白菜と大根の汁物

パキムチ    長ねぎ

ペッキムチ   唐辛子不使用
(白キムチ)     白くさっぱり味 

ポッサム    白菜で具材を包む

キムチ     豪華なもの
(ポキムチ)

ヨルムキムチ  葉物大根





おさかな公爵さまコメントありがとうございます😄
私はキムチの事はあまり詳しくないので…
いろいろキムチの事を教えて頂いて嬉しいです。

よく焼き肉屋さんやデパ地下で売っているキムチが高いので、白菜やカクテキはカクテキシーズニングを使って即席のキムチ風を作ってます〜
きゅうりのキムチ(オイソバギ)

https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/pjlbmmey7wyj8jpt

多分ご存知だと思いますが、良かったら見て下さいネ〜😅