恵子
2025/10/04 10:06
食欲の秋 濃い！カツカレー
先日濃いカレーを食べながら「これは絶対カツに合う！コロッケでもいいけど」と息子。
残りの半分のルーでリクエストに応えました。
カツはスーパーで買ってくるのですが、以前より小さめになっていたので、コロッケも追加😆簡単なのに洋食屋さんの美味しさ😍
ご飯が見えないくらいのボリュームを完食です。
今回は揚げ物主役なので、カレーは薄切りの玉ねぎと100グラム位残していた豚コマのみ、水を500に減らして煮込み時間も水を入れてから10分ソース感覚で作りました。他に何も入れなくても、旨みたっぷりの濃いカレーだからこれだけで揚げ物に負けません。
翌日残りはチーズを乗せて焼き、ドリア風に。これも美味しかったです。
高カロリーなので、運動しなきゃ！
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投稿を表示濃いカレーを玉ねぎと豚肉のソースのように使って食べるとカレールゥーの旨味が充分に味わえて美味しそうですネ✨️
かつやコロッケ🧆と一緒に食べれば、息子さんも大満足のヒトサラですね😀
翌日はドリア風にアレンジもステキ〜♡
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投稿を表示恵子さん、こんにちは！
濃いカレー、早速二回目の調理、嬉しいです♪
カツやコロッケと合わせると間違いないご馳走ですね👀✨
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投稿を表示カツカレー美味しいですよね。野菜もたくさんで元気が出そう。