ラタテュール風バターチキンカレー

バターチキンのルーを使って

調理時間：〇分

■材料（2人分）

S&Bバターチキンルー1

鶏肉、玉ねぎ、ナス、ピーマン、ジャガイモ

トマト缶、牛乳、カルダモンなとスパイスと

タバスコはお好みで

塩胡椒少々
■作り方

【１】鶏肉に下味をつけて炒めその後

野菜を炒めます。
【２】圧力鍋に炒めた物をいれてトマト缶半分と牛乳100ccをいれて煮込みます。

野菜などに火が通ったらルーを入れて

混ざったら出来上がり。

スパイスやタバスコ、チーズはお好みで
 

★レシピのポイント

夏バテで夏野菜を取るには簡単で

ご飯、パン、ナンにもあいますよ。

うどんもおススメです。