フォトレポート

まりん
2026/08/20 11:30

レンコン牛肉炒め


牛肉とレンコンの甘辛炒め をつくりました🐄


  今回は レンコンの水煮を使用(時短)

  ①お鍋に オリーブオイルとひいて お肉🐄を入れて炒める

  ②ほどよく火が通れば

     レンコンを入れ さらに炒める

  ③砂糖 醤油 生姜をいれ 具材にしっかりと味がしみ込むように混ぜる

  ④ できあがり✌


   あつあつでも 冷めても 美味しい🥰


ジンジャー/しょうが
根茎部分を使用した、爽やかな香りと辛みをもつ万能スパイスです。肉料理、魚料理、菓子類、ドリンク類、各種ソースなど、各国の料理に広く用いられています。日本では生のままでおろしたり刻んだりして薬味や素材の臭み消しとして使うことが多く、欧米では乾燥させた粉末が好まれ、菓子やドリンクに使われています。
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2 件の返信 (新着順)
めめにむ
2026/08/20 14:39

素敵なお肉を使ってらっしゃる…😻と思ったらタグに笑いました😆
つまみぐいはもちろんのこと、チヂミとかの続けて何枚も焼くタイプのものだと2枚目のひっくり返し待ち時間中に1枚目を食べ切ってしまう事もしばしば…😛


まりん
2026/08/21 09:30

わかるわぁ~🤔😆

 あの 背徳感というか 罪悪感が 
     さらに 美味しい調味料となって
   たべちゃうんですよね~✨



  そうなんです
    いいお肉で 作ってみました✌
      

トンボノメガネ
2026/08/20 14:39

牛肉とれんこんのきんぴらふうに炒めたのって美味しいですョネ
生姜がきいてて美味しそう✨️
熱々を味見と称してつまみ喰い〰️🤣私もそれ…大好物(よくやるってことで…)です😋


まりん
2026/08/21 09:28

きんぴらって 何をつかっても 美味しく出来ますよね~💗

 トンボノメガネさんも
  つまみ食い 大好物でしたか🥰🥰

  おなじですね✌

つまみ喰いは得意中の得意なの〜😁
そのせいで…むか〰️し、牡蠣🦪に私だけあたってしまい…牡蠣の土鍋を作る前に美味しそうだったので…ツイツイ1個生でペロリと食べちゃったのを忘れてて…散々でした〰️😭

まりん
2026/08/22 05:25

おおあたり~🎯だったんですね💦💦

  それはそれは 災難でした…



 ナマモノ系は 止めた方がいいかも🦆ww

トンボノメガネさん お身体が心配…😱😱

まりんさん投稿もコメントも減ってるから…心配して貰ってありがとうございます〜体調は大丈夫なんだけど…諸事情で〰️💦

まりん
2026/08/23 07:51

体調が悪くないのなら
      一安心です💕

   お忙しい中の ご返信ありがとうございます💖

  また いっぱいトンボノメガネさんとお話しできる日を楽しみにしてます✨💗

は~い待っててね〜🥰