トップ ＞ フォトレポート ＞ 今日のごはん ＞ 茄子で蒲焼 yuki 2024/07/29 18:20 茄子で蒲焼 本物の鰻さんはモチロンおいしいけど 今日は茄子で作った蒲焼風 初挑戦！おいしいじゃないの😋 そして…山椒がいい仕事してますねぇ〜 山椒 サマー いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー 山椒 日本で最も古くから使われてきたスパイスのひとつで、植物全体に特有の香りがあり、果皮にはしびれるような刺激的な辛みと爽やかな香りがあります。みそやしょうゆなど日本の調味料との相性がよく、みそ汁、吸い物、魚の照り焼きなどの風味付けに使われます。また、七味唐辛子の原料としても欠かせません。 詳細を見る コメントする 4 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2024/07/30 10:31 yukiさん、こんにちは！ なすのかば焼き・・とっても美味しそうです♪ 大満足の一品ですね✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 yuki 2024/07/30 22:08 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 山椒が新鮮で香りが良く料理をグンとレベルアップしてくれましたよー いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2024/07/30 07:24 美味しそうな茄子のかば焼きですね。 知っていましたが作ったことがなかったです、おいしいの間違いないでしょうね～ 山椒がいいアクセントになっていますね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 yuki 2024/07/30 22:06 ミック 以前紹介されていた、ふわとろ茄子というのを見つけて飛びつきました(笑) 母にも好評でした〰️ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ちまくま 2024/07/29 23:52 茄子の蒲焼き、美味しそうですね😊 ピリッと山椒がさらに美味しさを引き立たせてくれますね💕 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ギフト 2024/07/29 19:05 美味しそうですね。😃 いいね 返信する
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投稿を表示yukiさん、こんにちは！
なすのかば焼き・・とっても美味しそうです♪
大満足の一品ですね✨
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投稿を表示美味しそうな茄子のかば焼きですね。
知っていましたが作ったことがなかったです、おいしいの間違いないでしょうね～
山椒がいいアクセントになっていますね。
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投稿を表示茄子の蒲焼き、美味しそうですね😊
ピリッと山椒がさらに美味しさを引き立たせてくれますね💕
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投稿を表示美味しそうですね。😃