フォトレポート

tochi
2026/03/01 12:40

パラタ&デミカレー&パスタでランチ

デミグラスソースをブイヨンスープで溶きながらカレー粉、チリパウダー、完熟赤胡椒を足す。

フライパンにオリーブオイル、ブラックペッパー、塩、イタリアンハーブ、を振りかけて茎ブロッコリーを加えてペンネと混ぜ合わせる。

冷凍のパラタをフライパンで焼く。

デミグラスソースにカレー味とスパイスを加え、パラタと一緒に、パスタも添えて食べたい物ランチに!

 

 

チリパウダー
唐辛子のほか、パプリカ、オレガノ、クミン、ガーリックなどが配合されます。メキシコ風の料理作りに活躍するミックススパイス。代表的な用途に、豆や肉などを煮込んだチリコンカンがあります。また、炒め物や煮込み料理、米料理など、いつものメニューの味つけを変えるのにも重宝します。
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1 件の返信 (新着順)

tochiさん、こんにちは!
素敵なランチですね👀✨
パラタを合わせているのも美味しそうです♪


tochi
2026/03/04 08:48

おはようございます。

パラタが好きで、贅沢にパスタも添えました^_^