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えすた💫
2025/06/20 02:43

育ててるミントで「ミントビネガー」仕込みました

育てているミントを収穫し。

また、サラダにしようかなーって思いましたが、

暑さに打ち勝ちたい！☀️vs🫠と思い…

初めて、ミントビネガーを作ることにしました。

 

★瓶にお酢と砂糖（蜂蜜少々）を入れて。

★冷暗所で1週間〜2週間漬け込みます。

 

飲むビネガードリンクや、ドレッシングに使います♪

楽しみ〜♪♪♪

えすた 。 2025ハーブの日 ミント
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スペアミント
清涼感の中に甘みのある風味を持つハーブです。葉は濃い緑色でやや丸みがあり、デザートの香りづけや飾り、カクテルやハーブティーなどのドリンク類によく使われます。中でも、スペアミントをたっぷりと使うキューバのカクテル「モヒート」は人気があります。
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4 件の返信 (新着順)
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美凛（よしりん）
2025/06/21 09:43

___φ(•ᴗ•๑)ﾒﾓﾒﾓ

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えすた💫
2025/06/21 15:26

٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ゴクゴク♪

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美凛（よしりん）
2025/06/21 18:17

わさわさになってミントたーくさんすてたのよ早く言ってよー。って感じ



こんどやってみるわ。

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えすた💫
2025/06/25 14:33

なんとー！
ミントシロップや今虫除けに使おうかと足りないくらいです🤭

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SPICE&HERB COMMUNITY事務局
2025/06/20 16:33

えすたさん、こんにちは！
美味しそうなミントビネガーです👀✨
何に使われるのか気になります♪

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えすた💫
2025/06/21 15:27

やっぱりドレッシング×フルーツにしようと考えてますよー

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atsubuan
2025/06/20 09:34

ミントビネガードリンク、暑い日に飲んだらサッパリして美味しそう〜

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えすた💫
2025/06/21 15:28

さっぱりビネガードリンクで、モクテルも楽しめますよね( ^ω^ )

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ミック
2025/06/20 07:20

さわやかでいいですね～
どんな感じになるのか楽しみ～

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えすた💫
2025/06/21 15:28

わたしも楽しみですー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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