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フォトレポート

★作り置き副菜(ピクルス)

先日、「ピクルス用スパイス」を使ってピクルス作っていますと投稿しましたが。

 

今朝は、先日沢山買った赤かぶをピクルスと塩麹漬けにしました。

 

赤かぶの色がお酢の力で、色がさらに鮮やか綺麗に染まるのが楽しいです✨✨

(瓶1つ、一人分です)

 

※完成したら1週間を目処に食べきってくださいね♪

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2 件の返信 (新着順)
atsubuan
2023/12/11 09:38

ピクルス用スパイスを探し続けているのですが、販売しているお店を見つけられずにいます。
赤かぶのピクルス美味しそうですね


atsubuanさん!(人''▽`)ありがとうございます☆
赤い発色が綺麗で食欲そそります♪

そうなんですよね💦
私の最寄り店舗にも販売が無くなり、、かなり遠い大型イオンにで買いましたが。
次回は公式オンラインショップで購入が早いな(;^ω^)って思っています。
https://www.sbotodoke.com/shop/g/g11569

atsubuan
2023/12/12 03:35

えすたさん
お知らせありがとうございます!
イオンは、よく出かけますが大型店だけなんですね💧
便利さを広めて、販売店が広がるといいですね。

ピクルス用スパイスなんてあるんですね!!売り場探してみます😍


1cchie
2023/12/09 21:43

赤かぶやビーツで染まったエキスを再利用して、ゆで卵やウズラの卵を染めても綺麗ですよ

大きな店舗でしか見たことがないのですが~(;'∀')
かなり便利です☺

『ウフマヨ』作った時、ビーツで染めました☺
https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/agfyhqrcrpworrhb
カットした卵。中までしっかり染まると綺麗です(^_-)-☆
https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/0mmkwhbkvgy9vhop

まるだー
2023/12/10 06:37

イオンモールならありそうですね。

まさに、イオンモールの大型店舗で購入しました☺

情報ありがとうございます✨探します🏃‍♀️