フォトレポート

シーズン
2026/04/24 13:38

キャベツたっぷりのキーマカレー&キャロットライス

キャベツをたっぷり使ったキーマカレーは、野菜の甘みと食感にスパイスがよく効いて、リピートしたい味になりました。

また、炊き上がりのきれいなオレンジ色とほのかな甘みのキャロットライスにも食欲がそそられました。

そのまま食べてもとても美味しいです、コーンを加えるのもいいですね♪

【キーマカレー】の材料

「ドライキーマカレー<中辛>パウダールウ」、合挽き肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、「みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス」・「挽き立ての香り あらびきブラックペッパー」・醤油・「クミン」

【キャロットライス】の材料

白米・すりおろしたにんじん・コンソメ・塩・水

【トッピング】

「パセリ」「ルッコラ」


クミン
カレーを思わせる、エスニックな芳香を持ったスパイスです。ホールの場合は、調理の初めに油で香りを引き出してから炒めものやカレーを作る「スタータースパイス」として使うのがおすすめです。世界各国で、肉や野菜料理、煮物、炒め物、パン、チーズなどに幅広く用いられます。
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1 件の返信 (新着順)

シーズンさん、こんにちは!
ドライキーマカレーのご活用ありがとうございます♪
とっても美味しそうですね👀✨


シーズン
2026/04/27 20:23

SPICE&HERB COMMUNITY 事務局様
いつもコメントどうもありがとうございます😊
スパイスが香るキーマカレーが手軽に美味しくできました。
今回はキャロットライスにしてみました♪