フォトレポート

インゲンのクミンチーズ焼き🟢🧀

いつも通り、クミンをテンパリング…(日課)

…パチパチパチ

むっ、香りが立ってきた。


テンパリング、完了…!


そして、主役のインゲンさんを投入!

塩コショーをサッサ!


仕上げにトロけるチーズをプラスすれば…🧀


完成!

うーむ。ウマイ。フレッシュインゲン。クミン、イイ。


『野菜』って、おいしい!(๑´ڡ`๑)✨️


ビールにピッタリ🍺(でもジャスミン茶にしました。節酒中…)

クミン
カレーを思わせる、エスニックな芳香を持ったスパイスです。ホールの場合は、調理の初めに油で香りを引き出してから炒めものやカレーを作る「スタータースパイス」として使うのがおすすめです。世界各国で、肉や野菜料理、煮物、炒め物、パン、チーズなどに幅広く用いられます。
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4 件の返信 (新着順)

北極スパイス🌟marrさん、こんにちは!
シンプルながら間違いない美味しさですね👀✨
まさに野菜の美味しさを楽しむ一品です♪


肉も魚もお野菜も…🐷🐟️🥦
スパイスとハーブでさらに美味しくなるの、毎度感動します…✨️

まりん
2026/07/19 03:34

クミンのテンパリング お写真付きで嬉しいです(^_^)/

 なるほど🤔こうやって するんですね( ..)φメモメモ



 インゲンがチーズに包まれて しあわせそう💗
溶け具合が最高です✨👏


パチパチしたいがためにクミンを振っているフシもあるかもしれません…✨️楽しいのです。

インゲンって特別買わないので… なんだか新鮮でした~(๑´ڡ`๑)🧀
たいへんおいしくいただきましたよ🌟

まりん
2026/07/22 12:00

テンパリングした後の
 クミンさんは どうされるんですか?
 そのまま 一緒に食べるんでしょうか?

はい!
クミンさん、チーズに取り込まれて見えませんが…🧀
一緒にいただきますよ~ チーズやマヨネーズなんかとも相性が良くて、エスニックな雰囲気とコクが出るのでぜひゲットして試してみて下さい~🥔”(おじゃがにもイイです)

まりん
2026/07/23 10:23

チーズに取り込まれたクミンさん😁😅

 エスニックは 初ジャンルです🤔

 でも
   おじゃが にも 合うなら
  やってみたくなりました~(^_^)/

おジャガやカレー系、チーズやマヨネーズ、炒め物に合う気配です・:*+.(( °ω° ))/.:+✨

まりん
2026/07/28 05:52

味濃い系に
 合うんですね~🤣🤣

「クミン」アンバサダーになりたいです。(ピンポイント)

まりん
2026/07/29 12:29

北極スパイス🌟marrさんの為に
 クミン アンバサダー枠を 作ってもらいましょ~💘

クミン アンバサダー枠…

少々、ピンポイントすぎるような気もしますが… 

ひっそりとクミンを盛り上げていきます(コソコソ…)

まりん
2026/07/30 11:05

そ、そうなんですか💁‍♀️

  おおきく活動してほしいです✨👏
    く、く、く、く、クミン🎵クミン💕
     

ゆーりん
2026/07/18 11:02

こ、これは美味しさ間違いなしですね💛


ありがとうございます(๑´ڡ`๑)🌟おいしかったです🧀

めちゃくちゃ「野菜」を食べてる感じがして素敵でした…!💥

ざくちゃん
2026/07/17 15:57

クミンの香りがチーズと合わさり
美味しそう🤩
🍺が進みそう〜


味付けも絶妙なバランスでした(๑´ڡ`๑)✨️ひさびさにヨクできました🍳”