トップ ＞ フォトレポート ＞ カレー ＞ 今日はルウカレー さゆ 2025/05/30 22:00 今日はルウカレー スティックスパイスアンバサダー☆５月のテーマは「カレー」です。今日は、エスビー食品のカレールウを使って定番のカレーを作りました。 いつもと違うのは、鍋に油を入れて火にかけ、スティックスパイス「クミンシード」を炒めたこと。ひと手間加える事で香り豊かな本格的なカレーになります。 隠し味にソースと唐辛子を少し入れて、 ぐつぐつぐつ…(๑´ڡ`๑) いただきます！ クミン スティックスパイスアンバサダー カレー ゴールデンカレー とろけるカレー クミンシード いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー クミン カレーを思わせる、エスニックな芳香を持ったスパイスです。ホールの場合は、調理の初めに油で香りを引き出してから炒めものやカレーを作る「スタータースパイス」として使うのがおすすめです。世界各国で、肉や野菜料理、煮物、炒め物、パン、チーズなどに幅広く用いられます。 詳細を見る コメントする 3 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2025/06/02 15:00 さゆさん、こんにちは！ とっても美味しそうなカレーですね👀✨ クミンシードを最初にテンパリングすることで、香り高いカレーになりますね♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 さゆ 2025/06/02 19:04 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 こんにちは。 最後までクミンの香りを楽しめました(^^)いつもと違うカレーが味わえました。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ざくちゃん 2025/05/31 09:00 とってもおいしそう😍 ゴールデン＆とろけるコンビ！我が家もよく使います♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 さゆ 2025/05/31 13:13 ざくちゃん ありがとうございます(^^) この組み合わせ、ありですよね〜☆ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 つぎもっさん 2025/05/31 02:52 美味しそう〜 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 さゆ 2025/05/31 05:36 つぎもっさん ありがとうございます(^^) クミンの香りがして美味しくできました いいね 返信する
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投稿を表示さゆさん、こんにちは！
とっても美味しそうなカレーですね👀✨
クミンシードを最初にテンパリングすることで、香り高いカレーになりますね♪
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投稿を表示とってもおいしそう😍
ゴールデン＆とろけるコンビ！我が家もよく使います♪
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投稿を表示美味しそう〜