フォトレポート

パンケーキ
2025/06/27 10:37

超簡単!おしゃれハーブマフィン

~超簡単!おしゃれハーブマフィン~

調理時間:20分

■材料(4人分)12個位

米油100g

きび砂糖100g 

卵2個

米粉100g
ベーキングパウダー小さじ1
ローズマリーの葉 2本分


■作り方

【1】ローズマリーの枝から葉を取って刻む
【2】材料を全てボールに入れてよく混ぜる
【3】アルミカップに生地を入れていく(パウンドケーキ型でもOK)
【4】180度に予熱したオーブンで15分焼く
 

★レシピのポイント

簡単で美味しいです!

おやつに紅茶と、パーティーに白ワインに合わせても美味しいです。すぐ出来ます!
 

ローズマリー
スキッとした独特の強い香りをもち、羊肉、豚肉、イワシやサバなどクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。トマトやニンニクなどとも好相性。パンや菓子、ドリンクの香りのアクセントとしても用いられます。フレッシュのローズマリーは、オイルやビネガーに漬け込み、香りを移して楽しむのもおすすめです。
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1 件の返信 (新着順)

パンケーキさん、こんにちは!
ローズマリーが香るマフィン、とっても美味しそうです👀✨
爽やかな香りのアクセントがティータイムにもぴったりですね♪


パンケーキ
2025/06/30 11:16

ありがとうございます!!簡単で美味しいのがポイントです♪