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mana
2024/05/29 18:12

ローズマリーガーリックオイル

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栽培中のローズマリーがワッサワサになってきたのでガーリックオイルにしました。

ガーリックオイルって高いので。

ローズマリー．オリーブオイル.にんにく．鷹の爪を入れるだけです。家にある空き瓶なので煮沸しています。

ローズマリーがオイルから飛び出すとカビるのであらかじめ短くした方がよいと思います。

3ヶ月を目安に使い切ってくださいね〜！

ローズマリー にんにく 鷹の爪 ガーリックオイル
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ローズマリー
スキッとした独特の強い香りをもち、羊肉、豚肉、イワシやサバなどクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。トマトやニンニクなどとも好相性。パンや菓子、ドリンクの香りのアクセントとしても用いられます。フレッシュのローズマリーは、オイルやビネガーに漬け込み、香りを移して楽しむのもおすすめです。
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6 件の返信 (新着順)
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ミック
2024/05/30 07:31

私も作っています～
あると便利ですよね。

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mana
2024/05/30 08:08

作ってるとサッと使えて便利ですよね〜😊色々使えますよね。ありがとうございます😊

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みかん
2024/05/30 07:06

ガーリックオイル色々なお料理に活用出来ますね。

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mana
2024/05/30 08:05

そうですね〜😊作ってるとサッと使えて便利ですよね😊ありがとうございます😊

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みきママ
2024/05/29 23:54

おしゃれで美味しそうですね

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mana
2024/05/30 08:04

ありがとうございます😊
作ってると便利ですよ〜！

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ちまくま
2024/05/29 23:54

いろいろなお料理に大活躍ですね🥰

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mana
2024/05/30 08:03

そうですね😊作ってると便利ですよ〜！
ありがとうございます😊

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ここぴ
2024/05/29 23:50

かわいい！贈り物にもよいですね。
こんなのをプレゼントしてくれる友だちがほしい〜😙

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mana
2024/05/30 08:02

ありがとうございます😊
ピクルスって書いてる空き瓶ですよ〜笑
こんなのでよかったらプレゼントしますよ〜🎁

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ざくちゃん
2024/05/29 19:27

色々と重宝しそうですね！見た目もおしゃれ♪😄

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mana
2024/05/30 07:59

作ってると便利ですよね〜！
瓶を洗って置いてるので‥溜まりすぎて笑
ありがとうございます😊

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