フォトレポート

みやちゃん
2026/06/10 22:00

絶品!麻婆豆腐

ホールの花椒で仕込み、食べる直前はパウダーの花椒で仕上げました〜!

ご飯もお酒もススミます!

山椒
日本で最も古くから使われてきたスパイスのひとつで、植物全体に特有の香りがあり、果皮にはしびれるような刺激的な辛みと爽やかな香りがあります。みそやしょうゆなど日本の調味料との相性がよく、みそ汁、吸い物、魚の照り焼きなどの風味付けに使われます。また、七味唐辛子の原料としても欠かせません。
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6 件の返信 (新着順)

みやちゃんさん、こんにちは!
まるでお店のような食欲のそそられるビジュアル、たまりませんね👀✨
とっても美味しそうです♪

ざくちゃん
2026/06/11 17:50

ホールとパウダーのW使いがすごい!
めちゃ美味しそうです😍

めぐめぐ
2026/06/11 07:47

花椒が入ってとっても美味しそうですね!

みんと
2026/06/11 07:06

うわっ✨
めちゃめちゃ美味しそうです🤤
素を使ってばかりですが、絶品麻婆!挑戦してみたいです〜

とも
2026/06/11 05:18

おいしそうです!

てつ
2026/06/10 22:06

美味しそうですね~😋
明日は麻婆豆腐た!!