フォトレポート

こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。
​今回は、電子レンジを活用した、行楽シーズンにぴったりのおかずメニューをご紹介します。
ひき肉の旨みを引き立てるスパイス使いで、ひと味違う仕上がりを楽しめます✨

「レンジで簡単ミートボール」

■材料（2人分） 所要時間20分
合いびき肉　　200g
パン粉　　大さじ1
牛乳　　大さじ1
片栗粉　　大さじ1
塩　　少々
​S&B コショー　　少々​

【Ａ】

水　　80ml
トマトケチャップ　　大さじ2
砂糖　　大さじ1
中濃ソース　　大さじ1/2
ＭＡＩＬＬＥ　種入りマスタード　　大さじ1/2
片栗粉　　小さじ1

​■作り方
【１】【Ａ】以外の材料をボウルに入れ、粘りが出るまでしっかり混ぜて、10等分に丸めます。
【２】耐熱皿に【１】を並べ、混ぜ合わせた【Ａ】をかけて、ふんわりラップをかけます。
【３】電子レンジ500Wで3分、裏返して3分加熱し、器に盛りつけます。


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