フォトレポート

mako_papa
2025/06/26 22:00

3種トマトのバジルソース和え

いよいよ最後の月になりました!

スティックスパイスアンバサダー

6月テーマ【とっておきの1品】

トッピングバジル、きざみバジル、スティックスパイスバジルを使った、バジルMAXなとっておきの1品です。そしてなんと、全てS&B様からいただいたもので作りました!

 

〜3種トマトのバジルソース和え〜

【材料】3~4人分

トマト           1個

フルーツトマト       3個

プチトマト         4個

トッピングバジル      適量

 

【調味料】

A.醤油           小さじ1杯

A.味塩胡椒         適量

A.S&Bきざみバジル     20g

A.スティックバジル     適量

A.スティックオレガノ    適量

スティックブラックペッパー 適量

EXバージンオイル     大さじ1杯

    

【作り方】

①トマト3種を、食べやすい大きさにカットし、ボウルに入れる。

②①に調味料Aを入れて、よくまぜる。

③②を深めの皿に盛り付けて、ブラックペッパーとEXバージンオイルをかける。

④仕上げに、トッピングバジルを飾り完成。

バジル
葉の形や色、香りが異なるさまざまな種類があり、代表的なスィートバジルは、甘くさわやかで深みのある香りをもっています。特にトマトと相性がよく、トマトソースやトマトを使った煮込みなどをはじめ、ピザやパスタなどイタリア料理には欠かせない存在です。卵・肉・魚料理など、幅広い料理に使われます。
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1 件の返信 (新着順)

mako_papaさん、こんにちは!
これはバジル好きにはたまりませんね👀✨
トマトもたっぷりで、これは間違いない美味しさです♪