トップ > フォトレポート > おすすめレシピ > サツマイモ団子と焼きサツマイモ tochi 2026/10/30 07:34 サツマイモ団子と焼きサツマイモ サツマイモを状態を見ながら15分位蒸す。楊枝がスッと入る程度になったら皮を剥いてボールに入れ、手で握り潰す。器に詰めてオーブンで表面を焼き、五香粉、塩を振ってからグラニュー糖を振る。サツマイモを一口大に丸めてコーンスターチを全体に付けて揚げる。ボールに五香粉、塩、グラニュー糖を混ぜて置き揚げたてを入れ、転がしながら付ける。後からかけると五香粉香り良く、グラニュー糖ジャリっとした甘さ、同じ味付けだけど食感の違う2つのサツマイモおやつ! 五香粉(ウーシャンフェン) いいね 五香粉(ウーシャンフェン) 花椒(山椒)、クローブ、シナモン(カシア)の3種と、スターアニス、フェンネル、ちんぴのうち2種、計5種類が混合されるのが一般的。料理に中華風の風味をつけるのに重宝し、肉や魚、野菜など幅広い料理に使えます。塩と混ぜて、天ぷらや唐揚げのつけ塩にするのもおすすめ。 詳細を見る コメントする 0 件の返信 (新着順)