フォトレポート

ジンジャーレモネード

こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。
本日は暑い夏におすすめのドリンクをご紹介します🍋
レモンの酸味とおろししょうがの爽やかな辛みに、ミントが香ります。これを飲んで気分もリフレッシュ!

「ジンジャーレモネード」

■材料(2人分)調理時間5分
レモン(国産) 2個
【A】
  S&B おろししょうが 小さじ1
  ハチミツ      小さじ2
  水         300ml
  S&B フレッシュハーブ スペアミント 適量

氷  適量

■作り方
【1】レモンはよく洗って半分に切り、1.5個分は絞って、残りは輪切りのスライスにします。
【2】ピッチャーに【1】【A】を入れ、よく混ぜます。グラスに氷を入れ、ジンジャーレモネードを注ぎます。

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ジンジャー/しょうが
根茎部分を使用した、爽やかな香りと辛みをもつ万能スパイスです。肉料理、魚料理、菓子類、ドリンク類、各種ソースなど、各国の料理に広く用いられています。日本では生のままでおろしたり刻んだりして薬味や素材の臭み消しとして使うことが多く、欧米では乾燥させた粉末が好まれ、菓子やドリンクに使われています。
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7 件の返信 (新着順)
みく
2025/08/08 13:58

お写真の構図が素敵ですね。
カメラにもよりますが、青が入る写真は料理の色を上手く反映できないので
私には使いづらい色です💧
先日メンバーさまからミントを使ったお飲み物をご紹介していただき、作ってみたところとても美味しかったです。
おろし生姜が加わるのも良いですね。
次回は試してみたいと思います。

ミック
2025/08/07 07:20

しょうがとレモンでさわやかですね~
作ってみたいと思います

みきママ
2025/08/06 18:32

美味しそうですね

ゆうゆ
2025/08/06 11:37

ビタミンCたっぷりで夏にぴったりなドリンクですね🍋
炭酸水で割っても美味しそう〜!

akatonbo
2025/08/06 11:35

ジンジャーレモネード好きです。

勝どき太郎
2025/08/06 11:18

涼し気 満喫できるUPですね!!
今週はまさに「暑さの正念場」

真似したくなりました。でも お互いこの酷暑 
健康で乗り切りましょう!! (^_-)-☆

まーろん
2025/08/06 11:04

SBさんのきざみレモンチューブじゃないのね?(笑)
国産レモン買いに行かなきゃ🍋🍋🍋