💠他人丼
豚ロース肉と玉ねぎを炒めて砂糖、醤油、ホワイトワイン、ジンジャーパウダー、水を入れて煮る
卵、砂糖、醤油、水をといて、フライパンに油を入れ中でスクランブルエッグのようにぐるぐる混ぜ合わせ、半熟状態で火を止める
丼にご飯、豚肉炒めを乗せ、半熟の卵を乗せた他人丼の出来上がり〜♡
食べる時には青ねぎたっぷりかけて、
ミル付き七味唐辛子をガリガリして食べます😋
丼物を作る時は、卵をだし汁たっぷりのスクランブルエッグのようにしてとろとろ状態でご飯にかけて
(今まではねぎを斜め切りにして卵と煮てから入れていましたが)
生のねぎを小口切りにしてたっぷりかけたほうが数倍美味しかったです🎶
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投稿を表示葱の切り方や使い方で味も変わるんですね
ホワイトワインがいつも欠かせませんね
お気に入りはありますか？
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投稿を表示これ豚肉と玉子は別々に調理しているのですね。
他人丼。牛肉との他人丼は作ったことがありますが、豚肉はどうだったけなぁ？🤔
ジンジャーパウダーで、におい消しと風味付けにいいですね。
たっぷりの刻みねぎ🤭
ねぎ大好きだからわかります😄
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投稿を表示豚玉で他人丼？他豚丼🐷？他鳥丼🐔？
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投稿を表示美味しそうな他人丼ですね
ジンジャーパウダーと七味唐辛子がいいアクセントですね
他人丼作ったことが無いですがとってもおいしそうです
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投稿を表示他人丼を豚肉で作るなんて考えたこともなかったので驚きました。
青ネギたっぷりだと栄養も見た目も良いですね。