フォトレポート

キュウリ3本、豚ロース肉薄切り2枚、塩胡椒適量、オイスターソース適量、顆粒鶏ガラ出汁小さじ2、醤油適量、胡麻油適量、花椒適量
キュウリの種を取り除いて細かく切る。
豚ロース肉もキュウリと合わせて細かく切る。
フライパンに油、キュウリと豚ロース肉に塩胡椒、顆粒鶏ガラ出汁、オイスターソース、醤油、花椒を加えて炒める。
豚ロース肉に火が通って来たら胡麻油を仕上げに加えて完成。
シャキッとしたキュウリを炒めて、ご飯に乗せて！
止まらない美味しさです。
冷めても美味しいので是非。