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さくら
2025/06/03 21:18

ハム

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ハム作りました。

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ローズマリー
スキッとした独特の強い香りをもち、羊肉、豚肉、イワシやサバなどクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。トマトやニンニクなどとも好相性。パンや菓子、ドリンクの香りのアクセントとしても用いられます。フレッシュのローズマリーは、オイルやビネガーに漬け込み、香りを移して楽しむのもおすすめです。
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7 件の返信 (新着順)
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たか125
2025/06/07 06:18

ハムが作れるなんてすごいです。
ハムは買うものだと思っていました。
手作りハムは美味しいんでしょうね。

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りりこ
2025/06/05 08:40

すごい綺麗な断面で、上にのっているスパイスがおしゃれなハムです。
美味しそうな買ったハムみたいです。
こんな素晴らしいハムが作れるなんてすごい👍です。

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さくら
2025/06/05 12:13

ただハムを沢山食べたい！と言う欲望で作る事にしました😆
スパイスも好きに出来て添加物無しで作れるのでぜひ。

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パンダくん
2025/06/04 14:27

しっとりしていて美味しそうです♪

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さくら
2025/06/05 07:54

ありがとうございます！

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SPICE&HERB COMMUNITY事務局
2025/06/04 10:30

さくらさん、こんにちは！
手作りハム、素敵です👀✨
色々な料理にも活用できそうですね♪

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さくら
2025/06/05 07:54

確かに1本作ったら使い勝手がありました！

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atsubuan
2025/06/04 09:30

しっとりと仕上がっていて美味しそうです。

私はパサパサになりがちで、
なかなか上手く作れません😥

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さくら
2025/06/05 07:53

オーブンの低温で1時間焼きました⏳
オーブンに任せたのでオーブンありがとうです😊

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atsubuan
2025/06/05 09:08

なるほど！です。
低温で時間をかけてですね。
ありがとうございます。

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ざくちゃん
2025/06/04 05:42

断面がとってもキレイでおいしそう😍

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さくら
2025/06/04 07:22

theハムが食べたくて作ってみました🥩😆

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たいやき
2025/06/04 02:01

オシャレ✨
素敵です😻

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さくら
2025/06/04 07:22

ありがとうございます！

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