割引お刺身切れ端を1日漬けてみました。
どこかでお醤油にカルダモンが合うとあった気がする、、ということでシードを漬けるときにいれてみましたが？？追加でパウダーもかけてみましたが？？
そこまで感じられなかった💦次は何かしらレシピを参考にしてみようと思いました。
サラダはパクチーとトマトのエスニックサラダ🥗
少しずつスパイス活動！
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投稿を表示spicespiceさん、こんにちは！
カルダモンと醤油の組み合わせ、素敵です♪
香りの主な部分は固い殻の中にあるので、瓶の底などで潰してから漬け込むとより香りが出てくると思います✨
素敵な漬けのご紹介ありがとうございます！