フォトレポート

もも
2026/01/24 08:43

タイ風カレーブレンドで

カレーのためのスパイスブレンドオンライン講座でブレンドしたスパイスを使ってカリフラワー♪

 

クミン

コリアンダー

バジル  

 

スパイシーさの香る中にもさわやかな感じの香りになりました。

タイ風ということで、タイ料理に合うそうです。

 

こちらをマヨネーズにあわせて、カリフラワーにつけて食べました。

家族もとても気にって、あっというまになくなってしまって、写真がこれしかありません😢

すっごく美味しいです✨️

 

クミン
カレーを思わせる、エスニックな芳香を持ったスパイスです。ホールの場合は、調理の初めに油で香りを引き出してから炒めものやカレーを作る「スタータースパイス」として使うのがおすすめです。世界各国で、肉や野菜料理、煮物、炒め物、パン、チーズなどに幅広く用いられます。
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1 件の返信 (新着順)

ももさん、こんにちは!
タイ風カレーブレンド、マヨネーズと和えてディップしていただいたんですね👀✨
とっても美味しそうです♪