本日ランチ「オジヤ」にしました。

リゾットと考えて　結局「おじや」になって今いました。

レトルトご飯と「混ぜるだけツナ醤油風味」

具材はツナ缶（ボリュームUP）卵　溶けるチーズ　凍り豆腐

味付けは白だし+岩塩とBペッパー

トッピングは付属の刻み海苔＋パセリ

レトルトご飯が180g 　多過ぎた　(笑)

リゾットに近づけるため　チーズ＋胡椒＋パセリ入れました。努力です。

味はそこそこです。

苦労は　レトルトご飯をざるで洗う事　電気鍋の火加減が2段回の為

焦げ付かないようにスプーン混ぜる　このぐらい！！

準備から片付けまで≒45分間で　どうにかセイーフでした。

いずれはリゾット！！　　(^_-)-☆

こしょう

下ごしらえ、調理中、仕上げと同じ料理で3度登場するといわれるほど、古くから世界中で多用されているスパイスです。主に熱帯地方で生育し、高さ5～9ｍに成長するつる性の植物で、果実の収穫時期と製法によってブラックペッパー、ホワイトペッパー、グリーンペッパーの３種類に分かれ、それぞれに風味も合う料理も異なります。

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