こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。
本日9月17日は「イタリア料理の日」ということで、人気のイタリア料理の一つ「ピザ」のレシピをご紹介します。餃子の皮＆ホットプレートで簡単に作れるレシピ、ぜひお試しいただけると嬉しいです。
 

餃子の皮で簡単！ミニピザ

■材料（5人分）　　
餃子の皮　　　　　　20枚
ハム　　　　　　　　4枚
ベーコン　　　　　　2枚
ピーマン　　　　　　1個
コーンの缶詰　　　　大さじ5

【Ａ】
　ケチャップ　　　　大さじ4
　S&Bバジル　　　　小さじ1と1/2

【Ｂ】
　マヨネーズ　　　　大さじ4
　S&Bカレー粉　　　小さじ1/2

ピザ用チーズ　　　　100g
サラダ油　　　　　　適宜

■作り方
【１】ハムとベーコンは１ｃｍ角に切り、ピーマンは薄く輪切りにし、種を取り除きます。
【２】【Ａ】と【Ｂ】をそれぞれ混ぜ合わせます。
【３】餃子の皮を１０枚ずつにわけ、【Ａ】と【Ｂ】を塗り分け、【Ａ】にはハムとピーマンをのせ、【Ｂ】にはベーコンとコーンをのせ、ピザ用チーズをのせます。
【４】サラダ油を薄くひいたホットプレート（180度程度）に並べて焼きます。（フライパンで焼く場合は、弱火で皮がきつね色になるまで焼きましょう）

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