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フォトレポート

taku
2024/11/07 03:33

有り物野菜deペペロンチーノ

週一回は冷蔵庫の棚卸し。

有り物野菜でサクッとペペロンチーノ♪

 

出てきたのは、

長ネギ、にんじん、とうもろこし、

ピーマン、タマネギ、パプリカ、ほうれん草

 

長ネギを大きめにカットして

にんにく  赤唐辛子と一緒にオリーブオイルでじっくりねぎ油を作り

塩胡椒で具材を炒めます

 

火が通ったら

海老とトマトのペーストで煮込み

ほうれん草と一緒に茹でた麺を投入、

ブラックペッパーでマンテカして

出来上がり✨

 

トマトと海老の効いたペペロンチーノ

ねぎ香る有り物野菜で美味しく頂きました♡

ブラックペッパー
野性的で爽やかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴。特に牛肉や青魚、乳製品など、匂いの強い食材や、味の濃いものによく合います。また、ハッシュドポテトや雑炊など、淡白な味わいの料理に用いると、アクセントとしておいしさを引き立てます。
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7 件の返信 (新着順)

takuさん、こんにちは!
余ってしまった野菜もtakuさんの手にかかれば美味しいパスタに早変わりですね👀✨
とっても美味しそうです♪


taku
2024/11/08 18:54

ありがとうございます🍁
余り物で美味しいと何だか得した気分になります♪

2024/11/08 07:09

野菜たっぷりで美味しそうです👍


taku
2024/11/08 07:53

ありがとうございます🍁
野菜は美味しいし、体のバランスを整えてくれるので、なるべく採るよう心がけてます♪

トンボノメガネ
2024/11/08 03:25

どんなパスタ🍝を食べても、taku さんのパスタシリーズが頭から離れず、普通の平凡なパスタじゃ🍝、頭の中のパスタ領域が満足出来な〰️い❕と叫んで、困ります〰️😵
注文でーす。具とソース無しのパスタにして〰️😅見てるだけで、美味しい!食べた〰️い❗
トークルームにフェネグリークの📷upしたので👀てね😆


taku
2024/11/08 07:50

貴方もパスタの亡霊に取り憑かれてしまいましたね♪
具とソースなしのパスタ…
確か以前カチョエペペを投稿した記憶があります♡
塩とチーズとブラックペッパーだけのパスタでローマ人のソウルフードです😊

パスタの亡霊😱バレた〰️❕❔😁
takuさん、何でも良くご存知なんですね~✨私はギャグで具とソース無し、って言っただけなんで〰️す😅カチョエペペ←ググリました➰😓チーズと故障❔私の脳も❕❔
で〰️す😜

カチョエペペ、飛んで見に行って来ました➰✨💬残しました~🙌

koto
2024/11/07 15:39

山盛りお野菜で美味しさも頂上ですね。(^_^)


taku
2024/11/07 15:46

ありがとうございます🍁
こういうのはどうしても山盛りになってしまいます♪

ゲーマーママ
2024/11/07 12:26

野菜たっぷりのペペロンチーノ とても美味しそうですね🍀


taku
2024/11/07 15:45

ありがとうございます🍁
定期的に冷蔵庫の棚卸しも兼ねて美味しく頂いてます♪

ゲーマーママ
2024/11/08 11:25

冷蔵庫の棚卸し 私もしなくちゃ!
せっかく買ったお野菜たち 無駄にしたら可哀想ですものね😄

ミック
2024/11/07 08:08

ぺぺロンチーノおいしそうですね。
ありもの野菜で作ったとは思えないほど美味しそうなぺぺロンチーノです~


taku
2024/11/07 08:50

ありがとうございます🍁

ざくちゃん
2024/11/07 06:24

お野菜たっぷりで満足感がありますね😍


taku
2024/11/07 08:49

ありがとうございます🍁