フォトレポート

青い鳥
2025/11/28 14:17

富士の裾野プレート

今月バス旅行で富士山に行って、雄大な裾野の広がりと紅葉に感激しました。その風景を4種のカレーで再現♪

山の青は現地で買い求めたレトルト、赤はトマトチャトニ、黄は豆とほうれん草のカレー、手前がメインの豚と大根のナッツカレーです。つけあわせはかぶと春菊のサラダ。

カレーリーフ
独特の芳しい香りとほのかにスパイシーな芳香を持つハーブです。特に南インドやスリランカで多用され、カレーのほか、炒めものやピクルス、魚介の酢漬けなどに使用されます。
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5 件の返信 (新着順)
Yuki
2025/11/29 16:36

富士山カレー美味しそうですね。
旅行の思い出に料理作ると記憶に定着するようでいいですね。(o^―^o)ニコ


青い鳥
2025/11/29 17:37

Yukiさん、ありがとうございます。
富士山の溶岩(に見立てた)スナック菓子も買えばよかった…などと思いつつ。作るのも食べるのも楽しかったです。

おさかな公爵
2025/11/28 17:29

青い鳥様

始めまして
宜しく御願い致します。

やられました。

ショック。
(決して北斗の拳ではありませぬ(笑い))

カレー大好きな者にとって
まさかの
カレーカルテットが
編成されるとは
想像打にも
してはおりませんでした。

目から鱗
とは正にこのことです。

四重奏カレーに
脱帽。🍾🥂

次回
カレーの
シンフォニー
或いは
管弦楽組曲
を期待して止みません。

楽しみに
御待ち申し上げて
おります。😀


青い鳥
2025/11/28 18:08

おさかな侯爵さん、はじめまして!楽しいコメントをありがとうございます。

年に数回(?)遊び心が爆発💥してこんなの作ります🤩おなじくカレー大好きですのでこれからもよろしくお願いします♪

おさかな公爵
2025/11/28 18:54

青い鳥様

御返事頂きまして
ありがとう御座います。

前回のコメントに
不適切なる表現が
御座いましたことを
深く御詫び申し上げます。



1日でも早く
インド🇮🇳人に
なれるよう
日々カレー道を
極めるべく
精進出来てない
自分を
叱咤激励している
今日この頃です。

「はやく
インド🇮🇳人に
なりたい。」

んん
どこかで聞いたような台詞

「妖怪人間べム」か
(笑い)




失礼しましたー〜。




あくあ
2025/11/28 17:19

富士山のバス旅行があるのですね〜!思い出の再現された1品、素晴らしいですね✨️インパクトがありますね😆❤️


青い鳥
2025/11/28 18:03

あくあさん、ありがとうございます。
楽しかった旅の思い出を絵日記気分でお皿に描きました😝次に行ったら「赤い富士山カレー」を買ってきますw

みきママ
2025/11/28 16:04

凄いです(≧▽≦)
めちゃ可愛いですね


青い鳥
2025/11/28 17:01

みきママさん、ありがとうございます。富士山で売ってたカレーが楽しくて😆買わずにいられませんでした!

青い鳥さん、こんにちは!
青い鳥さんの手にかかればお皿の上が作品になりますね👀✨
とっても素敵で美味しそうなカレープレートです♪


青い鳥
2025/11/28 14:35

コメントありがとうございます。
楽しい思い出を今月のうちに残したくてちょっと遊びすぎました🤭ナッツカレーは微妙に味が足りず、ゴールデンカレー(中辛)をひとかけ放り込んで美味しく仕上がりましたー♪