フォトレポート

iarukas
2025/08/06 21:23

ベランダ摘みたてバジルのガパオライス

摘芯したバジルで待望のガパオライスを作ってみました!白米がなくなってしまい白米ではなく頂いたキャンプ飯キットのごはんになってしまいましたが..

 

スープはココナッツミルクが余ってたので投入して鶏ハムを作ったブライン液とナンプラー、ニンニク生姜と夏野菜を使ってなんとなーくタイ風スープに。。

 

マシマシ唐辛子したため、からーい、からーいとずっと言われてました笑

バジル
葉の形や色、香りが異なるさまざまな種類があり、代表的なスィートバジルは、甘くさわやかで深みのある香りをもっています。特にトマトと相性がよく、トマトソースやトマトを使った煮込みなどをはじめ、ピザやパスタなどイタリア料理には欠かせない存在です。卵・肉・魚料理など、幅広い料理に使われます。
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1 件の返信 (新着順)

iarukasさん、こんにちは!
美味しそうなエスニックごはんです👀✨
夏にぴったりですね♪


iarukas
2025/08/07 13:23

いつも温かいお言葉ありがとうございます!大変恐縮です..!!