フォトレポート

うさまる
2025/07/26 21:49

海老ガパオ炒め☆素麺

海老と夏野菜をバジルで炒めた少しエスニックな素麺を作りました。

ご飯と合わせても美味しいと思うけれど…

暑いからツルツルッと食べられる麺も美味しいですよね🎵

エスニックな味付けになった海老は勿論、トウモロコシも美味しかったです😊

 

最近マイブームな水にミント入れただけのミント水と一緒に…😅

 

バジル
葉の形や色、香りが異なるさまざまな種類があり、代表的なスィートバジルは、甘くさわやかで深みのある香りをもっています。特にトマトと相性がよく、トマトソースやトマトを使った煮込みなどをはじめ、ピザやパスタなどイタリア料理には欠かせない存在です。卵・肉・魚料理など、幅広い料理に使われます。
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6 件の返信 (新着順)

うさまるさん、こんにちは!
エスニックな素麺、たまりません♪
彩りも綺麗で食欲をそそられます👀✨


うさまる
2025/07/30 10:25

ありがとうございます。
バジルはエスニックなお料理にも合うから美味しかったです🎵

みく
2025/07/27 11:02

ガパオライスのライスがそうめんになったのですね。
味付けはガパオライスと似ているのでしょうか?
海老が入ると豪華になりますね。
彩りも良くとっても綺麗です💕


うさまる
2025/07/27 13:25

ありがとうございます。
そうなんです。
ライスを素麺に…
でも少し食べにくかったからエスニックなつゆを添えても良かったかな…
味付けはほぼガパオライスと一緒で、ナンプラー、オイスタソース、砂糖などです。
夏野菜はカラフルなので大活躍してます😅

ちまくま
2025/07/27 08:18

ガパオ炒めとそうめん、カラフルで美味しそうですね😊


うさまる
2025/07/27 12:04

ありがとうございます。
夏野菜はカラフルになって良いですよね🎵
暑いから冷たい麺が美味しくて、最近よく食べてます😅

Yuki
2025/07/27 08:17

鮮やかで、夏で、胃が疲れているところで、食欲が出る一品ですね。
私もお昼に食べたいです。(o^―^o)ニコ


うさまる
2025/07/27 12:03

ありがとうございます。
そうですよね…
夏は食欲が落ちたりするので、ガパオと素麺で食べやすいかもしれないです。
チャチャッと炒めるだけなので、お昼にも良いですね😊💕

トンボノメガネ
2025/07/27 00:23

エスニックな素麺、盛り付けが素敵ですネ〜✨️
後ろの🥕人参を使った飾りつけが
ユニークでステキ〜😀


うさまる
2025/07/27 12:01

ありがとうございます。
夏はエスニックも良いですよね🎵

葉っぱの事かな…
ニンジンというか…😅
飾りですが、写真によく登場させてます💧

暑い夏はやはり暑い国の食べ物がピッタリなんでしょうね〜😉
人参🥕をスライスしてえぐって、そこに🌿を乗せてあるのかなぁ〰️…素敵な〜飾りつけだなぁ💕と思いコメントしました😅

うさまる
2025/07/27 14:42

そうなんですね…
ありがとうございます。
でもニンジンは入ってないかな…😅
すみません💦

そう言えば、🥕さんは入ってないかったカモ〜😅
写メ撮るときの周りの色あいやイメージがとってもステキ〜♡

まーろん
2025/07/26 22:22

夏らしいですね🌽🦐🥚🍀


うさまる
2025/07/27 11:58

ありがとうございます。
夏野菜とバジル入れると夏っぽくなりますよね…
素麺も夏っぽいかな…😅