フォトレポート

ガパオライス

写真を撮ってアップする時に気づきましたが、見た目汚くてすみません🙇‍♂️

お昼ごはんにガパオライスを作りました。

豚ひき肉でドライのバジルで。

(先日、バジルの苗を買ってきましたが、違うほど育っていないので)

スティックスパイスのバジルを1袋と半分を使って、塩、酒、ナンプラー、ブラックペッパーの味付けです。

生姜とニンニクのみじん切りが効いてたのとドライバジルの味が強くでたのでとても美味しく頂きました。


バジル
葉の形や色、香りが異なるさまざまな種類があり、代表的なスィートバジルは、甘くさわやかで深みのある香りをもっています。特にトマトと相性がよく、トマトソースやトマトを使った煮込みなどをはじめ、ピザやパスタなどイタリア料理には欠かせない存在です。卵・肉・魚料理など、幅広い料理に使われます。
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1 件の返信 (新着順)
みんと
2026/04/29 13:16

うちもガパオライスでした😊
素を使いました…笑
りりこさん、すごい👏


ありがとうございます♪

素で作るほうが絶対に美味しいと思いますが、家にある調味料で適当に作ってみました。