フォトレポート

えすた💫
2024/11/08 03:38

🐟白子いり鮭のアラ汁

サーモンか?ってくらい脂ののった鮭でした。

アラだけで満足な私ですが、

これは…ちょっと身も食べたかった笑

 

チューブ調味料しょうがを使って♪味噌味です

ジンジャー/しょうが
根茎部分を使用した、爽やかな香りと辛みをもつ万能スパイスです。肉料理、魚料理、菓子類、ドリンク類、各種ソースなど、各国の料理に広く用いられています。日本では生のままでおろしたり刻んだりして薬味や素材の臭み消しとして使うことが多く、欧米では乾燥させた粉末が好まれ、菓子やドリンクに使われています。
コメントする
4 件の返信 (新着順)
スパイスツリー
2024/11/08 15:36

私も魚のアラ大好きでよく買ってます。生姜風味もいいですね


えすた💫
2024/11/09 06:25

なか~ま~(^_-)-☆
美味しですよね!アラ

えすたさん、こんにちは!
白子入りのあら汁、美味しそうですね👀✨
チューブ立ても使っていただき嬉しいです♪


えすた💫
2024/11/09 06:25

重さがあって、使いやすいです。
組み替えても楽しめるところが遊び心あって良いですね

ミック
2024/11/08 09:10

おしゃれなアラ汁だわ~
えすたさんが作るとおしゃれになる、
盛り付け、器、具なにがちがうのかしら笑
脂が乗っていておいしかったでしょうね~


えすた💫
2024/11/09 06:27

和食器じゃないから、地味目にならない。。。は考えてます。
常に、派手に\(^o^)/

taku
2024/11/08 07:29

寒い日にはハマる一品ですね♪
あら汁の深い沼、私もハマってます♪


えすた💫
2024/11/09 06:29

あら汁の沼、深いですよね~連日でもイケます笑