ありがとうございます。

ここのところみくさんのお姿が見えなかったのでさびしかったですよ～
本当はうなぎにしじみなんですが久しぶりにじゅんさいの汁物が飲みたいと思い変更しました。
うなぎは1人前です、早めに購入して冷凍していました、丑の日に購入すると高くて購入できないので早めに大きめの物をゲットできました。うなぎ1匹です。
うなぎのときは必ず卵焼きをつけています。お腹いっぱいになりますが最後にお茶漬け風にじゅんさいの汁物をかけてわさびで頂きました。

ありがとうございます。

1年に一度のぜいたく品ですよね。
土用の丑の日には｢う｣がつくものをたべると夏負けしないといわれています。
食べて夏バテしないように頂きました。
草取り名人さんも夏バテしないように過ごしてくださいね。

ありがとうございます。

じゅんさいが栽培されている県出身なのでいいところは東京に出荷、不ぞろいのものは地元でよく食べられます。1升瓶に入って販売されています。そしてとてもお得でお安くよく味噌汁で食べていました。菊も時期になると毎日食卓に登っていて毎日食べていました、今回は冷凍していたものを使用しました。是非味わってほしいです。

ありがとうございます。

梅シロップを今回初めてはちみつと、ローズマリーしょうがで漬けたのでそれに使用したしょうがとシロップを使用しました。出汁醤油とあわせたので食べやすかったです。
梅シロップは飲むだけではなくお料理にも使用できるので色々活用したいと思います。

ありがとうございます。

じゅんさいを栽培している県なので小さいときからよく食べていました。
いいところは東京の料亭行きですが不ぞろいは地元で格安で食べられます。
1升瓶にはいって売られていますよ～笑
菊もよく食べていて時期になると毎日食卓に登ります。
今回は冷凍していたものを使用しました、
出汁はあの有名なだしです～

ありがとうございます。

じゅんさいが栽培されている県なのでよく食卓に登っていました。
いいところは東京の料亭行きで不ぞろいは地元でお安く購入できます。
菊は時期になると毎日食卓に登ります。
どちらもなつかしい食材を久しぶりに頂きおいしく頂きました。

ありがとうございます。

一年に一度の贅沢ですよね。
これで猛暑も乗り越えられるといいな、笑
おいしく頂きました。

返信遅くなりすみません、
メールの調子がおかしくて気がつきませんでした、以後気をつけたいと思います。

赤ミズもじゅんさい、菊も私も主人も子供のころから食べていました。
赤ミズは生のものがほしかったのですが関東では手に入らないので水煮を使用しています、生と水煮はやはり味も食感も違い生が食べたいなと思いました。
じゅんさいは1升瓶に入って売られているぐらい身近に食べられているものなんですよ～

ミックさん
全然気にしてないので、謝らないでくださいね
ミックさんはいつも素敵な投稿なので、たくさんの方がコメントされていてきっとお返事も大変なんだろうなぁと思ってます
それなのにいつも丁寧に返されてほんと尊敬です
コメントいただけるだけありがたいと思ってますので、ほんと気になさらないでくださいね
どれも新鮮なものはその土地ではおなじみですが、場所が違うと貴重な食材なんですね！
じゅんさいの一升瓶とはすごいですね
見てみたいです〜😊

ありがとうございます。

一年に一度の贅沢ですよね。笑
郷土の品も使用しながら頂きました。
お重もやっと手に入れましたよ～笑

ありがとうございます。

あると思いましたか～笑
ありましたよ～笑　なんでわかっちゃいましたか、テレパシー送っちゃったかな、
主人も心待ちにしていたので郷土のものを取り入れておいしく頂きました。
うなぎには山椒ですね、私は最近わさびもお気に入りです。
勝どき太郎さんの楽しみにしています。