フォトレポート

先日、地元で骨粗しょう症予防の料理教室があり、参加しました。

その時のメニューの一つにバターチキンカレーがあり、復習がてら、習ったレシピ通り作りました。

その料理教室でもエスビーさんの赤缶、クミンシードを使っていたので、家にあるのと同じだと嬉しくなりました。

他のメニューでもブラックペッパーを使ったのですが、エスビーさんの物でした。

バターチキンカレーには、ヨーグルト、牛乳などカルシウムが簡単に摂取できるので、年齢を重ねても意識的にバターチキンカレーを作ろうと思います。

以前、スティックスパイスで簡単にバターチキンカレーを作りましたが、どちらも簡単で美味しくできました。スパイスの配合を変えたりして、自分のレシピを作ってみたいと思います。