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SB 町中華 やみつき鶏もやし

~SB やみつき福袋に入っていた

やみつき鶏もやし~

 

■材料(2人分)

①もやし 1袋
②にら     1束

③鶏むね肉              150g 
④ローズマリー 小さじ1
⑤タイム               小さじ1
⑥白ワイン              大さじ1

⑦片栗粉                 小さじ1を水大さじ1で溶く
 

■作り方

【1】鶏肉に④⑤⑥をまぶしフライパンで炒める
【2】①②を入れてしんなりしたら

【 3 】やみつき鶏もやしのシーズニングを               ⑦と一緒に混ぜて
【 4 】【2】に投入グツグツとなるまでまぜる
【5】出来上がり➰✨

★レシピのポイント
 このシーズニングは少ししょっぱい(私には)ので砂糖を少し足し、野菜と肉から汁が出るので、片栗粉とシーズニングを合わせて鶏肉、野菜に絡ませたら家族の好みの味になりました~😉😋

 

ガーリック/にんにく
肉や魚の臭み消しの働きが強く、強烈で独特な香りが特徴です。塩、こしょうに次ぐ第三の調味料といわれ、古くから世界各国の料理に幅広く使われています。 生のガーリックをすりおろしたり刻んだりした際に、水分と加水分解酵素「アリイナーゼ」が作用して、「アリシン」という料理の味を引き立てる特有の成分に変わります。
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8 件の返信 (新着順)

トンボノメガネさん、こんにちは!
やみつき鶏もやし、作っていただきとっても嬉しいです♪
ご飯がすすむ味付け、楽しんでアレンジしていただきありがとうございます✨


事務局様、明けましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いいたします。
コメントありがとうございます
\(^o^)/
やみつき福袋の中の賞品を早速使ってみました😊材料さえあればササット出来上がりとっても簡単でした😉

ひつじ
2024/12/30 11:45

美味しそうですね☆
町中華シリーズ、大好きです(^^)/


ひつじさんコメントありがとうございます\(^o^)/
パッケージの作り方と同じようにすると📷UP の感じです😊見映えも良いですが…野菜から汁がたくさんでたので、もう少し炒めて食べました〰️見栄えは悪くなりましたが〰️😅

ぽんた
2024/12/29 09:12

美味しそう!
町中華シリーズいいですね✨


ぽんたさんコメントありがとうございます\(^o^)/
レシピ通りの調理時間より時間長めにした方が味染みて美味しくなりました~🎵見映えより、味❕を優先して食べました〰️😥

トンボノメガネ
2024/12/28 21:07

taku さん、コメントありがとうございます\(^o^)/
直ぐ忘れるので…😥UP するとき困るので味変した時はメモすることにしました〰️😰でも、今度はそのメモは何処〰️(゜Д゜≡゜Д゜)?〰️ってあ〰️ぁ〰️やだヤダ〰️😨😱

taku
2024/12/28 20:51

いつもきちんと書き留めて、こういうのがいいんですよね♪

むっちゃん
2024/12/28 11:44

プラチナになっても投稿の手を緩めず!
流石です✨️
私も市販はだいぶ薄めちゃって
(野菜等からだいぶ水出たりして)
ちょうどっていうのが多いけど
自分でアレンジして簡単に美味しく出来てありがたいよね
やみつき福袋!(ネーミング🤣)


イヤイヤ、私って出された課題にはプレッシャーでやらなゃ!やらなきゃ〰️😖❕って思っちゃって〰️頭が真っ白〰️でダメなんだよね〰️😰頭が!?イヤ脳みそカチカチ(カチカチになる脳は無い⁉️)ヒェーΣ(゚ロ゚ノ)ノ…😵

むっちゃん
2024/12/28 12:18

ウィンターの課題だったのか🤭
でもまめにポチポチしてたら
来年11月までゴールドは無理だと思うよ🥳

ウィンターの課題もあったけどね~😅



結婚を記念して〰️お祝いしたかったの~😃ヘヘ😅

むっちゃん
2024/12/28 15:08

そうなんだ~✨️
結婚記念日 おめでとうございます✨✨️✨️

うちははっと気づくといつもすぎてる
素敵✨️✨️✨️

イヤ、来年は特別かも〰️!?だって金なんだもん〰️😅

むっちゃん
2024/12/28 15:43

!?

むっちゃん
2024/12/28 15:47

金婚式ですか!?

ヘヘ😁へ〰️10歳で結婚⁉️あり得ないか〰️⁉️

むっちゃん
2024/12/28 15:52

ん?
金…金婚式じゃないとしたら
なんだろう???

おバカな話ばかりしてるから〰️😁

むっちゃん
2024/12/28 16:05

そっか 了解
でも会話は今のままでいいかな?
急にめっちゃ敬語とか変だし😊
優しい旦那様にもよろしくね✨️✨️✨️

やめて!止めて〰️❕けいごしないで〰️❗だから、スマホはちょっと〰️

むっちゃん
2024/12/28 16:22

いえそんな事は
でもそうだとすると深夜に料理とかしてるみたいだったけどしんどくないのかな?
大変だったのでは…

むっちゃん
2024/12/28 16:25

お母様はデパートにお菓子買いに
行けるのかな??
すごくお元気なんですね
あれっ私計算あってるのかしら…

(≧∀≦)ハ〰️私は深夜大丈夫〰️!?だから朝弱い〰️😖
しかも病気してるから〰️頭悪い〰️😱

母、チョー元気➰❗私より元気かも〰️!?老眼鏡要らないし髪染めてない(白髪すくない)歯も丈夫〰️デパート近いから〰️😊

むっちゃん
2024/12/28 16:35

すごい 私は直ぐに眠くなって寝ちゃうから…
また色々教えてね
私はまだまだ修行中だから😊

むっちゃん
2024/12/28 16:36

母もすごい!
流石!

本当❕母は凄いと思うヨ➰!だって蛸食べたかったから市場で大きい🐙1ぱい買って塩で揉んで茹でた〰️とか言ってるから…私大きい🐙丸ごとは絶対しないし…スマホも新機種に換えたのにメールとかしてるもんね〰️😃

むっちゃん
2024/12/28 16:46

やっぱり魚はすごいね!
🐙高いけど
タウリンだし食べたいわーーー
元気なんや😆

ムッちゃん、能ある鷹は…って言うけどネ〰️料理は…私にとっては、ずっ〰️と勉強中〰️😰私は脳無い😣爪も無いし…でも、聞きたい事があったら言ってね〰️私でもわかることは答えるから〰️😃

むっちゃん
2024/12/28 16:54

うん
来年はスパイス&ハーブを
もっとちゃんと勉強しようと思ってるから
色々教えてね😉

元気~元気➰🎵 実年齢言ってもビックリ〰️されるらしい😵

むっちゃん頑張って~✨でも頑張り過ぎないで〰️😃ストレスはよくないからね〰️✨金は来年の11月ネー😉

🐙といえば関西は明石蛸が有名で美味しいんだよね➰🎵
たこ焼きは大阪は美味しいお店がいっぱ➰い有るんだよね➰🎵京都も美味しいお菓子、お茶、食べ物いっぱ➰い🎵美味しいんだろうね➰😍

むっちゃん
2024/12/28 20:05

こっちも美味しいもの沢山あるけど
基本日本はどこ行っても
美味しいすごい国だと思う
今海外行くとかなり困りそう…
実はトルコ(スパイス大国)でも
まぁまぁ苦戦した
でもあれクミンなのかなぁ
と思ったりする(クミンごめん)

そうだね😊第一安全❕しかも何処でもお水(最近塩素臭いけど)も飲めるしね😉トルコに行ったのね~スパイスの勉強!?言葉、出来るんだね~🎵スパイスはきっと半端じゃない量を使ってるよね➰✨クミン苦戦!?😖今は東京のうどんも関西風?になって美味しいうどんだけど…昔は真っ暗で…美味しくなくて食べなかった〰️😥

むっちゃん
2024/12/28 20:36

トルコはカッパドキアとか
世界遺産を見に行ったから
現地で世界3大料理とか言われて??
となりスパイスが強くてなかなか〜
でもホールのブラックペッパーやサフランがすごく安くてお土産に😊
ブルーモスクとかすごく綺麗で
めちゃくちゃ良かった✨️

むっちゃん
2024/12/28 20:39

一緒に行った子は英語喋れるけど
私は全然
NYに居たから喋れるのかな?
会話出来るといいよね😊

カッパドキアに行ったの➰🎵良いなぁ➰💕円錐形の建物が有るところだよね➰✨

子供はペラペ〰️、私はぺ〰️😣日常会話くらいだから~😰英語が少し出来ると旅行に行くときは便利➰✨

むっちゃん
2024/12/28 20:53

そっか帰国子女
いいなぁ
またNYの話も聞かせてね🌃

帰国子女はそれはそれで結構大変なのよ〰️😰もうおねむの時間かなぁ➰!?😪ヽ(*´∀`)ノ♪

むっちゃん
2024/12/28 21:06

そうだよね
奥様も大変だと思う(国にもよるけど)
NYは観光でなら行ったことある
住むのは家賃がすごく高くて
大変って聞いたよ✩

今は、家族は一緒に行かない人が増えてるみたいよ〰️、子供の教育とか大変だから😨
特にマンハッタンはね〰️😖今、景気が良いからとてつもなく高いね〰️😵居た時、景気良くなかったから〰️NY は何処に行ったの~?

むっちゃん
2024/12/29 10:14

うらブロードウェイとか
NYのはとバスみたいのに乗ったかな笑
懐かしいー(>ω<)

いつ頃行ったの〰️?うらブロードウェイ❔って?赤い、二階が外のバス❔そういえば、ダスティンホフマンが主役だったヴェニスの商人見た〰️😉ファントムは見なかったの⁉️SOHOは!?行った年代にもよるけど、今はずいぶん治安が良くなったけど…ハドソンヤードは行った➰❔

むっちゃん
2024/12/29 20:51

20年位前かな?
全部友達がアテンドしてくれたから
私はほんとにお登りさんで
滞在もちょっとでワシントンに移動しちゃった✩
その後トンボノネガネさんNYに住んでたのかな?
(時系列がー😵‍💫)

そうなんだ~😃ワシントンDCのほうだよね😉春だとポトマック川の桜が綺麗➰😊戻ってから何回か遊びに行ってるから…その時代はSOHOはパンクか美術商ばかりでチャイナタウン、リトルイタリーの近くは治安良くなかったからね〰️ハドソンヤードは出来て直ぐ位にあそびに行った~😉

むっちゃん
2024/12/30 11:24

ワシントンはホワイトハウスを見に行ったの
建築物とか世界遺産が好きで😊

ワシントン、良いよね➰✨建物も雰囲気も道路もとてつもなく大きくて広い!だから歩くととても距離が長くて…ホワイトハウスも良いよね➰✨近いからワシントンは何回か行ったよ~😃

むっちゃん
2024/12/30 11:48

ワシントン
あんまり観光観光してなくて
すごく良かった
公園にリスとかいてあれは面白い旅行だった
ワシントン 平和の…高いモニュメントかな 見たよ😊

そうそう、それそれ!良いよね➰✨塔の前の公園、広い~どこもかしこも❕だから反対側の建物を見に行くのに道路を渡るだけでも大変〰️😖片側車線だけでも確か5-6車線あるから〰️
りす🐿️、人懐っこいから可愛~けど…噛まれたらたいへん〰️😱

むっちゃん
2024/12/30 13:29

可愛いからバシバシ写真📷️撮ってた
噛まれなくて良かった(^_^;)

今🔍したらウッドチャックという🐿️に似た動物に噛まれるとヤバいけど、見分けがつかないし、注意喚起しているらしいよ〰️😵観光地の🐿️は人に慣れてるから可愛いよね~😃

むっちゃん
2024/12/30 20:56

ウッドチャックってこれ〜?
これとは間違えないのではーーー🤣🤣🤣

だよね〰️😵そう思う〰️よ〰️😖さっき出かける前で…慌てて返信しちゃったけど…メキシコ大使館の注意だった〰️😣今、もう一度見てみたら…りすは害獣だから…『アメリカになぜリスがあんなにいるのか?』
いろいろな話がでてて、読んでたら面白かった~😃今年、いろいろお世話になりました➰✨来年もよろしくお願いしま➰す🎵

むっちゃん
2024/12/31 20:29

ウッドチャックも可愛いから
要注意だね😊
こちらこそ今年は笑いをありがとうございました
三ツ🏹サイダーみてもスプライト→スプラウトを思い出して笑っちゃうよー🤭
来年もよろしくね✨️✨️✨️

書いた私もカタカナ変換した時のチョイス間違えに気付かず…😨むっちゃんに言われて初めて気づくと言うおバカっぷり😱イヤ➰私こそ楽しくって➰🎵スプライトネ〰️全滅したけど(乾燥して少量のカスリメティが出来たから良いけど)😣
食べてるかもだけど、ギリシャ(パルテ○ノ)ヨーグルトって伸び~るのね😊しかも便秘に効果大❕を錬金中😉
ハチャメチャです!?ふつつか!?…よろしくお願いします➰🎵😁

ミック
2024/12/28 08:08

美味しそうなやみつき鶏もやしですね。
まさにやみつきになりそうですね~笑
ご飯がすすみますね。


ミックさんコメントありがとうございます\(^o^)/
やみつき福袋に入っているからやみつきもやし、なのか〰️!?パッケージと同じような出来上がりにすると、調理時間が短いような…?火力の問題かも!?ですねぇ、きっと😖
ご飯にピッタリで➰す😉

少し味が濃い時、半分とかにして翌日も同じの使って食材変えることがあるよ〜(๑>◡<๑)
もやし美味しそう♪


えすたさん、コメントありがとうございます\(^o^)/
いつも夜中族!?まさかの早起き!?
トマト毎日飲んでるから体力モリモリ?なの〰️!?私はさすがに右手がカチカチで肩凝り(スマホ片手に文字打ってるから😵えすたさん肩凝り無い〰️!?)〰️😰そうそう、半分使って、半分保存❕それが良いよね〰️😃今回は鶏肉、もやし、ニラの量が多かったから…ドバッと入れたら〰️😣でした〰️😅それより、袋の裏のレシピより長い時間炒めた方が美味しかったと思う〰️😉