フォトレポート

にゃぽたさんもブドウがあるのですね〜葉っぱもいっぱいになりますよね〜ブドウの葉美味しいですよーひき肉入れてトマトソースで煮込むドルマもおすすめです〜パスタで閉じると便利です😆

トンボノメガネさん、ありがとうございます😊　うちは田舎なので、近所の方から無料で畑借してもらえるんですよ〜ありがたいです🥰
ブドウの葉に抗酸化作用があったなんて知りませんでした〜美味しくて体に良いのは嬉しいですね😍😋調べていただきありがとうございます😆

ぶどう🍇の葉っぱにご飯を包むお料理は知っていましたが食べた事もある？ような〜なんせ37−8年前なのでYWCAや子供の学校などでいろんな国のお料理を持ち寄って食べる会とかもあったので…
ぶどう🍇の葉っぱはワインを作る時に有るから、NYの古いワイナリーに行った時に食べた？と遥か昔の記憶を辿ってました〰️💦

そうだったんですね〜そんな前からご存じだったんですね〜私は10年ほど前アメリカのスーパーマーケットのお惣菜コーナーでドルマやザジキソース見たことありましたよ〜栄養いっぱいなのに日本では人気が無いのかな？残念ですね〜😅

PenlalaさんはNYのスーパーで見て食べたんですね～♡
検索🔎出来てたら買ってたかもです〰️スーパーで色んなものを購入して食べてたから〰️
スーパーで白子が売ってる〜👀と購入して醤油汁にして味見したら・・・🤔なんか味が違う⁉️と買ったパックをよ～く見たら😱
「brain」〰️でした〰️
日本ってぶどうの葉っぱを食べる習慣があまり無いですもんね〰️桜の葉っぱくらい？柿の葉寿司や笹の葉寿司、油桐の葉っぱのお寿司？朴葉のお寿司は葉っぱは食べないですもんね〰️😅

私が住んでたのはNYではなく田舎のネブラスカ州オマハでした〜田舎ですけど、Whole Foods MarketやTrader Joe'sにアジアンマーケットなどもあって住みやすい町でしたよ！トンボノメガネさん〜brainって何のですかね？？怖いです〜😅😂

ネブラスカ州オマハ〜🎶良いですね😄
アメリカって広いから何処に行っても自然がいっぱいで庭には🐿️🦌、🦝、スカンク🦨鳥は赤い鳥青い鳥🐦️が飛んできて良かったです〜🎶
Brainきっと羊🐏さんだと思います〜それこそ、ギリシア料理であるみたいです〰️😅🐰も両手両足びよ〜んって状態のも売ってたし…カエル🐸もいましたよ〰️😨

羊のbrain🧠🐏〜それは凄い😂カエルも足がパックで見ました〜食文化の違いを感じますね〜😅動物も日本と違ってて本当に面白かったですね〜😁懐かしい思い出です〜🥰

ですネ〜🎶
スパイス＆ハーブもあの当時には見たこともないスパイスがドラッグストアーの棚にズラ〜っと並んでて…👀でした〜その時にチョップドオニオンを知って、ず〜っと使ってます😉瓶入りのマヨネーズも美味しかったですネ〜✨️
あの空き瓶🫙がピクルスを漬けるのに重宝しました😅
Trader Joe'sはまだ無かったけど、COSTC○並みに大きなスーパー🛒まで高速を使ってお買い物に行きました。
Penlalaさんはヨセミテやイエローストーンにも行かれたでしょうね〜
話すとキリがないです〜🎶

チョップ°オニオンは知らなかったです〜瓶のマヨ〜私はやっぱり日本のが好きで高いけどアジアマーケットで買ってました😅ヨセミテにイエローストーンは3日かけて車で行きました😂本当懐かしくて話が尽きないですね😅

チョップドオニオンもミンスドオニオンもSBさんで業務用1kgを買って…水で戻して使ってます〜🎶
玉ねぎが高かった時にも重宝しました〜😅
スープやみそ汁にパラパラいれたりラーメン、うどんにもネギ代わりに使ったり…一昨年は玉ねぎ麹に使って玉ねぎ麹を作りました〜🎶
ハンバーグにもミートソースにもとにかく玉ねぎのみじん切りを切らなくて出来ちゃうお手軽さは手放せません〜😉
そうですョネ〜なんたって広いから、ヨセミテやイエローストーンには３日かかるんですネ〜😅
マヨネーズはどっぷりアメリカの瓶入りも数種類あったので、好きなメーカーのマヨネーズの味にハマってました〜😉