野菜が高いですね！！

レタスを買うつもりが、あきらめ、キャベツにしました。

キャベツは、まるまる大きなものでもお手頃な値段でした。

まだまだ暑いので冷んやりさっぱり、コールスローを作りました。

朝や昼に作っておいて、夕ご飯にいかがでしょう。きざみレモン🍋で、爽やかな味になりました。

1. キャベツ1/4個分を荒めの千切り
2. あれば、きゅうりも、薄く切る
3. 上記に塩をふり、1時間程度おき、水気をしぼる
4. マヨネーズ大2〜3と、同程度のヨーグルトを合わせる
5. 水気を絞ったキャベツをくわえて和える
6. ブラックペッパー、きざみレモンをお好みの量くわえて、さっとまぜる
7. 冷蔵庫で冷やして召し上がれ