フォトレポート

izuみん♡
2025/12/18 14:23

寒い季節は生姜&一味で体ポカポカ🔥

寒くなると…生姜&一味で体を温めたくなります(*´▽`*)

 

今週は大根がお安く購入できたので、熱々のおでんを作りました。

おでんの味付けは、白だしとオイスターソースとシンプルです。

 

そして、ひじきの炊き込みご飯には生姜を少し入れて炊き込みました。

他には、和だし・醤油・みりんで味付けです。

 

後日、微妙におでんがあまっていたので…

そこにうどんを入れて私の昼食として食べました(*'▽')

一味唐からしをふりかけ、体をポカポカ温めましたよ~🔥

おでんの具材は味がより染みていて美味しかったです♡

コメントする
6 件の返信 (新着順)

izuみん♡さん、こんにちは!
美味しそうなおでんですね👀✨
しょうが炊き込みごはんとの組み合わせも素敵です♪

ミック
2025/12/19 08:08

おでんにしょうがいり炊き込みご飯どちらもおいしそうですね
どちらも味がしみこんでおいしそうですね
おでんの味付けしろ出汁とオイスターソースで味付けされたのですね、
とってもおいしそうですオイスターソースで味の深みが味わえそうですね
ひじきの炊き込みご飯しょうが入りでおいしそうですね
うどんとおでん合いますよね


izuみん♡
2025/12/19 14:31

ミックさん、こんにちは(*'▽')
いつもコメントありがとうございます。

我が家のおでんはよくオイスターソースを活用しますよ。
以前、テレビで料理人の方がイスターソースを使われているのを知ってから、我が家でもずっとその味付けが定着しています(´ω`)

そうなんですよね、おでんの汁とおうどんってとっても相性いいんです♡
かなり庶民的なお料理なんですけどね(笑)

みちこ
2025/12/19 03:55

生姜入りひじき炊き込みご飯、ヘルシー&具だくさんで美味しそう。冷え性改善にも良いですね!


izuみん♡
2025/12/19 14:27

コメントありがとうございます♡

炊き込みご飯に生姜を入れると、さっぱりとしますし香りもいいんですよね~( *´艸`)
冷え性対策にもばっちりなので、生姜様様です!

トンボノメガネ
2025/12/19 00:10

寒い時には🍢が美味しいですネ♡
ひじきの炊き込みご飯も美味しそうですネ✨️
おでんにうどんを入れて食べると出汁がたっぷり染みた具材におつゆも美味しくて、一味唐辛子で身体がぽかぽか温かくなりますネ😄


izuみん♡
2025/12/19 14:25

トンボノメガネさん、こんにちは♪
いつもコメントありがとうございます。

最近夜が寒くて、寒くて(>_<)
生姜パワー&一味唐辛子パワーを借りて体を温めています🔥

生姜は身体が温まりますよね~♡
夜は冷え込み、私も〰️夜寝る時には電気毛布💤
ホッカイロは手放せません😅
生姜パワーと一味唐辛子パワーはスゴ〜イですョネ〜💪

しーちゃん
2025/12/18 19:07

寒くなるとおでん食べたくなります^_^


izuみん♡
2025/12/18 19:50

コメントありがとうございます♪
本当ですよねぇ~
寒くなると温かなおでん、恋しくなります(*´з`)

akatonbo
2025/12/18 18:33

おでんおいしそう。


izuみん♡
2025/12/18 19:48

いつもコメントありがとうございます♪
大根がホロホロになるまで煮込んだので、とっても美味しかったですよ♡

akatonbo
2025/12/19 10:16

ありがとうございます。