ミック
2026/01/23 07:31
ガーリックシュリンプカレー
1月22日はカレーの日
シーズニングを使用してガーリックシュリンプカレーを作りました
えびは殻を剥いてシーズニングガーリックシュリンプをかけてしばらくなじませます
殻は少しの油で炒め水を入れて煮込み
カットしたたまねぎはレンチンしてあめ色たまねぎを作ります
レンチンすると時短であめ色たまねぎが作れます
あめ色になったらえびの殻のスープを入れてフライパンにこびりついているものもしっかりとり旨みになります
少し煮詰めたら赤缶カレーを入れてカレールーに
海老を焼いてご飯を盛り付けフライドオニオンを乗せオレガノをふりかけ
カレーと海老を乗せて完成です
家庭菜園のパセリが出来ていたのでトッピングしました
海老の殻からの旨みあめ色たまねぎのコク深いうまさ、フライパンにこびりついたものをしっかりこそげ旨みになります
共有する
コメントする
8
件の返信
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示大きな🦐が美味しそうですね
オレガノ使うのですね✨️
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示めっちゃ大きな海老！ 豪華で美味しそうですね。ニンニクの香りで食欲をそそられそう。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ガーリックシュリンプカレー、美味しそう〜✨️
海老の殻だけを煮込むと美味しい出汁が取れ、玉ねぎをレンチンして時短で飴色玉ねぎを…作ると
めちゃくちゃ美味しい出汁のカレーですネ〜
しかも1匹だけ海老殻のお洋服着てますネ〰️😂
どれも素敵なアイディアばかりですね😀
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミックさん、こんにちは！
カレールウとシーズニングのコラボ、嬉しいです👀✨
これは見た瞬間にテンションがあがるカレーですね♪
とっても美味しそうです！
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示めちゃくちゃ美味しそう～🍛
カレーもガーリックシュリンプも好きなのでたまりません🦐
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ガーリックシュリンプカレー🍛🦐
エビのプリっと感が美味しそ～(*'▽')
殻もしっかり活用で素晴らしい👏
旨味が出てそうですぅ～🦐
ライスの上のフライドオニオンも食感が楽しそうですね
“1月22日はカレーの日”
カレーを思いっきり堪能DAYですね♡
あめ色たまねぎも甘そうです
そうか💡レンチンすれば時短になるのですね🌟
なるほどです( ..)φメモメモ
家庭菜園のパセリも彩り鮮やかですね🌈
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示うわ～、美味しそ〜 ❣
わたしも海老になりた〜い !?
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示食べたくなります。