フォトレポート

えすた💫
2026/03/06 03:40

今日も簡単に作れて美味しいサラダ達

パスタには「チャービル」を添え、

サラダには「マジックソルト」を振りかけ、オイルをたらり

大根の酢漬けには、「ディル」と「ピンクペッパー」ぱらり。

にんじんのサラダは、「マジックソルト」とお酢でラペに。


コーンスープには「パセリ」パラリ


同じマジックソルトの味付けでも、合わせる調味料が違うと別ものになり、引き立つハーブの香りが違うのが楽しい٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

チャービル/セルフィーユ
やわらかで繊細な姿形と、マイルドでほんのり甘い香りをもつハーブです。サラダやスープ、肉・魚料理、デザートなど幅広い料理の風味づけや、彩りに使用されます。また、イタリアンパセリ、チャイブ、タラゴンとともに、生のミックスハーブ”フィーヌゼルブ”の材料によく使われます。その見た目や繊細な風味から「美食家のパセリ」と呼ばれています。
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8 件の返信 (新着順)
chyako
2026/03/10 07:23

とってもきれいなサラダ🥗ですね!
緑色が春を感じます~😊


えすた💫
2026/03/10 16:19

ありがとうございます😃
とっても美味しい組み合わせになりました!

たか125
2026/03/08 06:44

彩りもよく美味しそうですね。
サラダは毎日でも食べたいですからね。


えすた💫
2026/03/10 02:09

ありがとうございます😃
サラダない食卓は考えられないほど野菜が好きです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

sarisari
2026/03/07 19:49

彩りがよくておしゃれですね✨おいしそうー


えすた💫
2026/03/10 02:09

ありがとうございます😃
野菜のもつ色って素敵ですね

キャット
2026/03/07 16:36

豪華で素敵でおいしそうですね。


えすた💫
2026/03/10 02:10

沢山野菜を食べられました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

小町
2026/03/07 11:50

カフェのサラダみたいですね(^-^)


えすた💫
2026/03/07 16:10

ありがとうございます😃
お店で食べるとお高いから頑張りましたー

るいな
2026/03/07 09:08

ディルとチャービルなんて初めて存在を知りましたー!
どんな味なのか気になります
どこにでも売ってるのかな?


えすた💫
2026/03/07 16:11

フレッシュハーブは、ドライとは全く違った味わいで、爽やかです。
フルーツともピッタリ♪♪
葉物野菜の近くに鎮座してますよ♪出会えるといいな!

えすたさん、こんにちは!
たくさんのハーブ使い、とっても素敵です👀✨
美味しそうなサラダですね♪


えすた💫
2026/03/07 16:11

めちゃウマでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

ざくちゃん
2026/03/06 06:44

色とりどりで目もお腹も大満足な
ステキなサラダですね😄


えすた💫
2026/03/07 16:12

大満足なサラダになりました!