フォトレポート

クミンバターコーン

~レシピ名クミンバターコーン~

調理時間:5分

■材料


コーン 150g

バター 10g
塩 小さじ1/4
クミンシード 大さじ1

(スティックスパイス1本)


■作り方

【1】フライパンにバターを入れ、溶けたら

クミンシードを加えひと混ぜする
【2】コーンを入れて炒めて塩で味を調える

彩りににんじんを入れてみました🥕
 火力は強すぎないこと

スティックスパイスレシピBOOKより

クミン
カレーを思わせる、エスニックな芳香を持ったスパイスです。ホールの場合は、調理の初めに油で香りを引き出してから炒めものやカレーを作る「スタータースパイス」として使うのがおすすめです。世界各国で、肉や野菜料理、煮物、炒め物、パン、チーズなどに幅広く用いられます。
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2 件の返信 (新着順)

ゆーりんさん、こんにちは!
クミンバターコーンのアレンジ、ありがとうございます♪
とっても美味しそうです👀✨

ざくちゃん
2026/05/20 06:34

エスニックな香りのするバター🌽も美味しそうですね😍


クミン好きな夫は、足りなかったようです😆