春弁当 🌸

【せりとベーコンの春パスタ弁当 】

✿✿ ℴ𝒷ℯ𝓃𝓉ℴ 𝓂ℯ𝓃𝓊 ✿✿

ꕤ せりとベーコンの春パスタ

ꕤ れんこんのクミンしょうゆ焼き

ꕤ お花のハム

ꕤ お花のウインナー

ꕤ にんじんの桜飾り切りの白だし煮

ꕤ ミニトマト

ꕤ フリルレタス

ꕤ ミニ三色団子

ꕤ ミニ道明寺

ꕤ いちご

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🌟【せりとベーコンの春パスタ】

春の七草のひとつ、

せりを使ったオイルパスタです🍝

👩🏻‍🌾材料(1人分)

＊オリーブオイル　大さじ2

＊エスビー輪切り唐辛子     小さじ1/3

＊ハーフベーコン　5枚(1㎝幅に切る)

＊エスビー スティックスパイス ガーリック　1本

＊パスタの茹で汁　50㎖

＊パスタ　1人分(100g)(茹でる)

＊水耕せり　1束(ひと口大に切る)

＊オリーブオイル(仕上げ)    大さじ1

＊桜の塩漬け　2個

👩🏻‍🍳作り方手順
❶フライパンまたは鍋にオリーブオイルと

　鷹の爪を入れて熱します。
❷ベーコンとガーリックを入れて炒め、

　パスタの茹で汁を入れます。
❸ひと煮立ちさせたらパスタを加え、

　炒め合わせます。
❹せりを入れてさっと炒め、

　しんなりしたら

　仕上げ用のオリーブオイルを回し入れ、

　軽く混ぜ合わせ火を止めます。

❺器に盛り付け桜の塩漬けを飾れば

　出来上がりです。

🌟【れんこんのクミンシードしょうゆ焼き】

エスニックなクミンの香りがする

しょうゆ味のれんこんです👩🏻‍🍳

シードを使うことで

おしゃれな仕上がりに🥰

ポイントは焼き色を

濃く着けることです😊

👩🏻‍🌾材料(2人分)

＊れんこん　150g

＊オリーブオイル　大さじ2

＊エスビー スティックスパイス クミンシード　1本

○塩　小さじ1/4

○エスビー スティックスパイス ブラックペッパー　少々

○しょうゆ　小さじ1/3

👩🏻‍🍳作り方手順

❶れんこんは皮つきのままよく洗い、

　幅1cmの輪切りにして水につけておき、

　キッチンペーパーで水気を取ります。
❷フライパンにオリーブオイルと

　クミンシードを入れて弱火にかけ、

　クミンシードの周りから

　ふつふつと泡が出て、

　香りが出るまで30秒ほど炒めます。

❸れんこんをフライパンに並べ入れ、

　蓋をして弱めの中火で

　10分ほど蒸し焼きにします。

　途中焼き加減を見ながら

　れんこんの上下を返します。

　焼き色が濃い方がおいしそうに見えます。

❹ ○を加え全体を混ぜ合わせたら出来上がりです。