ポテシャカのり塩チャーハン~S&Bシーズニング

【ポテシャカのり塩チャーハン~S&Bシーズニング】

ポテシャカをチャーハンの味付けに使いました。ごはんはもち麦ごはん大豆入りです。自家製ラードで炒めてポテシャカをパラリ。

味見して少しだけブラックペッパーも。

押し麦ごはんも好きだけどもち麦ごはんもおいしいな。

ブラックペッパー

野性的で爽やかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴。特に牛肉や青魚、乳製品など、匂いの強い食材や、味の濃いものによく合います。また、ハッシュドポテトや雑炊など、淡白な味わいの料理に用いると、アクセントとしておいしさを引き立てます。

2 件の返信 (新着順)

2026/05/21 15:21

ポテシャカの　チャーハン✨
この発想　わたしには　なかった🤣😆

とっても美味しそう😋

がリアクション

2026/05/21 15:39

こういうシーズニングがちょっとずつ余ってるから【使い切ろう週間】！

がリアクション

2026/05/22 12:42

たしかに🦀
ちょっとずつ　余ってきたりしますよね～🤪

さすが　ゆみたろうさん、お料理上手✨👏

2026/05/21 09:43

ゆみたろうさん、こんにちは！
のり塩チャーハン、間違いない美味しさですね👀✨
もち麦ごはんもプチプチしていて食感が楽しそうです♪

、他1人がリアクション

2026/05/21 15:38

押し麦ごはんともち麦ごはんのブームが繰り返しやってきます。
もち麦→高いけど栄養価も高い
押し麦→安いけど栄養価はそれなり

なのだそうです。今日は濃いカレー買ってきたのでもち麦ごはんで食べます♫

、他1人がリアクション

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